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蔬菜如何让你焕发金色光芒
科学家证明，每天吃 5 份水果和蔬菜会微妙地改变您的肤色，让您更具吸引力。我们大多数人都知道，每天吃 5 份水果和蔬菜比在日光浴床上躺 20 分钟或在盛夏时在地中海海滩上涂上 10 倍因子并躺在地中海海滩上两个小时对我们的好处要大得多。但新的研究表明，它也会让我们对异性更具吸引力。因此，它似乎比卫生部的任何威吓更有可能影响年轻人的饮食习惯。“目前我们告诉他们‘吃得好，否则 50 年后你就会心脏病发作’，”29 岁的诺丁汉大学马来西亚校区心理学助理教授伊恩·斯蒂芬 (Ian Stephen) 说。 “现在我们可以说：‘吃水果和蔬菜，六到八周后你就会看起来更好’。”但他坚称自己从未打算寻找一种新的方法来强化医疗建议。 “我真的不在乎人们做什么，”他坚持说。 “我是一名实验心理学家，而不是一名公共卫生公关人员。然而，我们的研究结果表明，吃得好、远离阳光会让你看起来更健康。”继续阅读...
来源:教师网络 | 卫报教育博客我们大多数人都知道，每天吃五份水果和蔬菜比在日光浴床上躺 20 分钟或在盛夏的地中海海滩上涂上 10 倍因子并躺在地中海海滩上两个小时对我们的好处要大得多。但新的研究表明，它也会让我们对异性更具吸引力。因此，它似乎比卫生部的任何恐吓更有可能影响年轻人的饮食习惯。
“目前我们告诉他们‘吃得好，否则 50 年后你就会心脏病发作’，”29 岁的诺丁汉大学马来西亚校区心理学助理教授伊恩·斯蒂芬 (Ian Stephen) 说。 “现在我们可以说：‘吃水果和蔬菜，六到八周后你就会看起来更好’。”但他坚称自己从未打算寻找一种新的方法来强化医疗建议。 “我真的不在乎人们做什么，”他坚持说。 “我是一名实验心理学家，而不是一名公共卫生公关人员。然而，我们的研究结果表明，吃得好、远离阳光会让你看起来更健康。”
怎么会呢？其关键成分是类胡萝卜素，这是一种抗氧化剂，使番茄、辣椒、李子和胡萝卜中的红色呈红色。这种红色最终使人类皮肤呈现黄色，或者更确切地说，呈现出看起来健康的金色光芒。 “类胡萝卜素储存在皮下的脂肪中，”斯蒂芬解释道。 “它们也会通过皮肤分泌到血清中，然后被重新吸收到皮肤表层，从而呈现出金色。”
最初的研究是在苏格兰进行的，那里的阳光并没有过度侵入。碰巧斯蒂芬在圣安德鲁斯大学完成了博士学位的第一部分。在那里，他在感知实验室工作，致力于研究“面部感知的多个方面”——例如，是什么让一个人看起来比另一个人更值得信赖，或更有吸引力。