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马哈拉施特拉邦 FDA 因卫生问题暂停孟买 3 家餐厅的食品许可证
由于严重违反食品安全规定，孟买 FDA 吊销了三家餐厅的执照。尽管事先有警告和机会，但检查还是发现了严重的卫生问题。 Shalimar Hospitality、Noor Mohammadi Hotel 和 Rehmania Restaurant 面临立即行动。这些场所存在多种缺陷，包括卫生条件差和储存不当。 FDA 将继续对危害公众健康的经营者进行严格执法。
来源:经济时报孟买：
（FDA）周二表示，在检查发现严重违规行为后，已吊销孟买三家主要餐厅的食品经营许可证
和卫生规范，尽管有多次遵守的机会。
针对
Pvt Ltd、Bhendi Bazaar 的 Noor Mohammadi 酒店和 Umerkhadi 的 Rehmania 餐厅均位于孟买南部，作为其执法行动的一部分，FDA 进行了六次检查。
FDA表示，Shalimar Hospitality的执照已于7月14日被吊销。在4月16日进行的检查中，发现该企业违反食品安全规范，并于4月28日发出整改通知。然而，7月13日的复查发现，该企业仍有25项严重缺陷未整改。
监管部门表示，Shalimar Hospitality的缺陷包括厨房地板湿滑、缺乏原材料相关记录、缺乏饮用水质量检测、未维护食用油质量记录、未将素食和荤菜分开、打开的窗户没有防虫网等。
Noor Mohammadi 酒店的执照于 7 月 14 日（即检查后的第二天）立即被吊销。 FDA 发现，厨房地板上有厚厚的黑色油脂层，烤肉区附近的窗户打开，苍蝇、昆虫和乌鸦进入，墙壁和天花板上油漆剥落和油脂沉积，原材料储存不卫生，缺乏供应商记录，使用旧的和不干净的器具，缺乏饮用水检测记录，以及害虫防治的排水安排不充分。
FDA 表示将继续对任何危害公共健康或违反食品安全法规的食品经营者采取严厉行动。