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简单的进餐时间习惯可以帮助人们保持体重一年
许多人通过节食成功减肥，但几个月后体重又反弹了。这种模式非常常见，以至于医生经常说保持体重减轻是最大的挑战。一项新的研究现在带来了希望，改变进餐时间可以让长期成功变得更容易。这项由与该大学合作的科学家领导的研究[…]《简单的进餐时间习惯可以帮助人们在一年内保持体重》一文首先出现在《Knowridge Science Report》上。
来源:Knowridge科学报告许多人通过节食成功减肥，但几个月后体重又反弹了。这种模式非常常见，以至于医生经常说保持体重减轻是最大的挑战。
一项新的研究现在带来了希望，即改变进餐时间可以使长期成功变得更容易。
这项研究由格拉纳达大学的科学家领导，研究了一种被称为限时饮食或间歇性禁食的饮食方式。
人们不再从早上一直吃到深夜，而是将所有进餐时间限制在八小时内，并在剩余的 16 小时内禁食。
研究结果发表在《临床营养学》杂志上。它们是更大的 VITAL 的一部分？不，是更广泛的项目，其主要减肥结果早些时候发表在《自然医学》杂志上。
九十九名超重或肥胖的成年人参加了这项研究。每个人首先学习如何遵循地中海式饮食，因为健康的食物选择仍然是控制体重的重要组成部分。然后，志愿者们在 12 周内遵循不同的饮食计划。
一组继续他们平常的饮食模式，每天至少持续 12 小时。其他小组在八小时内进食。一些人早上很早就开始吃饭，另一些人在午餐后开始吃饭，另一组人则选择最适合他们的时间。
研究人员在研究前、12 周后以及一年后仔细测量了体重、体脂和瘦组织。这种长期的随访使科学家们能够了解参与者停止接受定期支持后是否仍然有任何好处。
答案是肯定的。实行间歇性禁食的人比那些每天保持较长饮食时间的人保持更多的体重减轻。那些遵循较早饮食计划的人也比对照组减少了更多的身体脂肪。
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