Palaniappan Manickam 博士的高效非素食蛋白质清单，以及他的重要警告，如果没有足够的膳食纤维，您的身体可能无法很好地吸收营养，每 100 克中含有明确的克数、卡路里和简单搭配的肠道友好膳食。
From meal prep to leftovers: Expert food safety tips for your Thanksgiving dinner
食品专家分享实用技巧，帮助您在这个季节安全地烹饪、上菜和储存食物。《从备餐到剩菜：感恩节晚餐的专家食品安全技巧》一文首先出现在《今日 UGA》上。
100 Years of Menus Reveal How Food Has Quietly Shaped Political Alliances
了解 457 个葡萄牙国家菜单如何揭示一个世纪的政治信息、联盟建设和低调的外交策略。
It’s National Pickle Day! Here’s a 4,000-Year Journey of Preservation
腌制是一种有着 4000 年历史的保存方法，改变了不同文明的食品储存方式。该技术利用发酵或醋，为腐败细菌创造了不利的环境，同时增强了风味和营养。
I unlocked my Roku TV's full potential with these hidden settings and menu screens
Roku 遥控器上的隐藏按钮组合可打开一个秘密菜单，其中包含大多数用户从未发现的高级功能。
Why preserved vegetables can turn deadly, and how to stay safe
意大利南部的一辆食品卡车最近成为致命健康恐慌的中心。一场与腌制蔬菜有关的食源性疫情导致两人死亡，十几人被送往医院。与此同时，英国食品标准局警告购物者避免购买特定批次代码的西兰花罐，因为担心[…]《为什么腌制蔬菜会致命，以及如何保持安全》的帖子首先出现在《Knowridge Science Report》上。
India rapeseed plantings to hit record highs due to favourable weather, Chinese demand
受中国对菜籽粕强劲需求和有利降雨的推动，印度油菜籽播种面积将创下历史新高。产量激增预计将帮助全球最大的食用油进口国减少昂贵的海外采购。由于去年作物的盈利回报，农民正在增加种植面积。
American Airlines launches European-inspired inflight dining menus for summer routes
美国航空将从 6 月 11 日星期三开始，通过改进的机上餐饮菜单，将旅客最喜爱的欧洲城市的美味带到空中。该航空公司最近推出了飞往意大利威尼斯的新夏季航线；意大利那不勒斯；爱丁堡、苏格兰和其他欧洲目的地。新的欧洲风格菜单提供旨在反映文化和美食的菜肴
Fruits and vegetables quiz: Do you know where pumpkins, blueberries and broccoli come from?
您知道您的主要水果和蔬菜是在哪里驯化的吗？参加 Live Science 的测验来找出答案。
Qantas Unveils New Domestic Menu Highlighting Local Producers
澳洲航空 (QF) 在其国内网络上推出了全新的机上菜单，强调源自澳大利亚的食材，并加强了与当地食品生产商的合作关系。澳洲航空推出新的国内菜单，突出本地生产商的帖子首先出现在 Aviation A2Z 上。
В России проходит Неделя популяризации потребления овощей и фруктов
10月20日至10月26日，俄罗斯举办蔬菜水果消费促进周。此次活动旨在提醒您植物性食品对于促进健康、维持免疫力的重要作用，尤其是秋冬季节
If food is love, what about the leftovers?
2021 年芝加哥小熊队的一场比赛结束后，奥马尔·塔拉比希 (Omar Tarabishi) 和他的妻子走过小卖部时，注意到大量剩余食物。他们停下来问发生了什么事。 “一切都被抛弃了。这只是在一个体育场举行的一场比赛，”塔拉比什说。 “你能想象这是什么样的吗……”这篇文章《如果食物就是爱，那么剩菜呢？》首先出现在阿斯彭研究所。
Voice AI-powered drive-thru ordering with Amazon Nova Sonic and dynamic menu displays
在本文中，我们将演示如何使用 Amazon Nova Sonic 和 AWS 服务实施快速服务餐厅 (QSR) 得来速解决方案。我们将逐步构建一个将语音人工智能与交互式菜单显示相结合的智能系统，提供技术见解和实施指导，以帮助餐厅实现得来速运营的现代化。
WPI inflation slips to -1.21% in Oct on fall in food prices
蔬菜、豆类和燃料通货紧缩加上商品及服务税 (GST) 税率下调，导致批发通胀降至数月低点
Scientists Discover a Diet That Can Prevent and Reverse a Key Type of Heart Disease
研究人员发现，营养匹配的植物性饮食可以预防和逆转高血压大鼠隐藏的心脏病。佐治亚州立大学生物医学科学研究所的研究人员进行的一项新研究报告称，以水果、蔬菜、坚果和豆类为主的饮食可能有助于预防和改善心脏病。
インド消費者物価（25年11月）～10月のCPI上昇率は0.25％と過去最低を更新
印度统计和规划部11月12日公布的消费者价格指数（CPI）显示，2025年10月CPI同比涨幅为0.25%，较上月的1.44%大幅下降（图1）。也低于市场此前预期（0.4%）1，当前CPI统计（基于2012年）再创新低。价格下行压力向广泛区域延伸，其中城市价格比上年下降0.9%（上月1.8%），农村下降-0.3%（上月1.1%）。总体通胀率大幅下降主要是由于食品价格大幅下跌，这更清楚地表明供应改善正在压低总体价格。 1 中值由彭博社编制。食品价格同比下降5.0%，负幅较上月（-2.3%）扩大，显着压低总体通胀（图1）。蔬菜（-27.6%）、豆类（-16.2%）等生鲜农产品价格继续大幅下跌，调味
