How India’s millers can unlock a $10 billion market by embracing nutrition-forward foods
通过采用一流的质量体系、投资智能品牌以及与公共和私人买家合作，制粉行业可以将公共卫生需求转化为持久的商业市场
There Are Too Many Terrible Nutrition Studies
Joe Schwarcz，麦吉尔 OSS 几乎每天我们都会遇到一些关于某些食物将延长我们的生命或加速我们的死亡的报道。有时甚至是相同的食物！...
Study suggests pathway for life-sustaining conditions in Europa’s ocean
华盛顿州立大学的研究人员提出了一种让营养物质到达木卫二海洋的机制，从而增强了其存在外星生命的潜力。
恶病质含义：恶病质是一种严重的疾病，会导致极度的体力消耗和营养不良，通常与癌症等慢性疾病有关。与普通减肥不同的是，它涉及非自愿的肌肉和脂肪减少，即使增加食物摄入量也会持续存在。了解这种复杂的代谢综合征对于患者和护理人员寻求适当的医疗护理至关重要。
444-Million-Year-Old Microscopic Fossils Reveal Early Seafloor Recovery After Mass Extinction
了解微观化石如何揭示微小的海底生物在地球最大规模的物种灭绝之一后不久就已经开始进食和循环利用营养物质。
How Omada Health scaled patient care by fine-tuning Llama models on Amazon SageMaker AI
本文由 Omada Health 的 AI/ML 产品经理 Sunaina Kavi 共同撰写。 Omada Health 是虚拟医疗服务领域的长期创新者，于 2025 年推出了新的营养体验，其特色是 OmadaSpark，这是一款接受过强大临床输入训练的人工智能代理，可提供实时动机访谈和营养教育。它是在 AWS 上构建的。 OmadaSpark 的设计 [...]
Recommendations for reintroducing charophytes for better water quality and biodiversity in lakes
轮藻对湖泊极其有益，可以改善水质和生物多样性。然而，近几十年来，许多湖泊的丰富度有所下降，但没有明显的富营养化迹象。
Global data gaps highlight why citizen science has now become essential for official statistics
三十多年来，国土安全部提供了 90 多个国家有关人口、健康、艾滋病毒和营养的重要人口和健康数据。它的终止给追踪联合国可持续发展目标（SDG）留下了重大空白，特别是在低收入和中等收入国家。
Trump Administration Public-Charge Rule Would Amplify Harms to Immigrant Families
特朗普政府提议的规则将赋予政府裁决者广泛的自由裁量权，以决定何时对绿卡申请人和潜在移民使用公共福利，这可能会阻碍许多符合资格的家庭（包括有美国公民子女的家庭）获得健康、营养和教育支持，这对福祉产生重大影响，正如本文所解释的那样。
Chef Jeff Dover Has Built a Team to Transform the Athletic Dining Program
该团队每周为数百名学生运动员提供营养，营造一种营造团队文化并走向成功的氛围。主厨杰夫·多佛建立了一支团队来改变运动餐饮计划，该文章首先出现在《今日雪城大学》上。
Did Wolves Really Transform Yellowstone? New Analysis Says No
一项新的同行评审研究报告称，黄石国家公园存在“世界领先”的营养级联的说法并未得到支持，理由是早期研究中使用的方法存在问题。一项新发表的同行评审分析对黄石公园最广为人知的狼群说法提出了质疑。在《全球生态与保护》中发表的详细评论中，[...]
More Meat, Less Carbs, And No Raw Milk - The New Dietary Guidelines Are Better Than Expected
1902 年，泰迪·罗斯福总统指示美国农业部制定一套营养指南，帮助人们通过铁路获得更多食物，但越来越多地生活在城市。威尔伯·奥林·阿特沃特博士就是这么做的，这非常棒，我们本可以就此止步。但这不是政府的方式。他的建议是完全明智的。首先考虑卡路里。吃肉类和蔬菜，限制脂肪和碳水化合物食物。它非常受欢迎，但受欢迎引发了嫉妒，现在学者们渴望“在历史上留下自己的印记”，并为自己每五年改变世界感到自豪。阅读更多
Why experts are divided over the new federal dietary guidelines
特朗普政府发布了新的饮食指南，该指南将影响从学校午餐到医疗建议的一切。该指南更加强调多吃蛋白质和乳制品，这是卫生部长肯尼迪长期以来一直追求的目标。威廉·布兰厄姆 (William Brangham) 与营养流行病学家兼全球食品研究计划联合主任林赛·史密斯·泰利 (Lindsey Smith Taillie) 讨论了这些建议。
Jus Nanas: Kesegaran Tropis yang Menyegarkan Hari Anda
菠萝汁 以一杯菠萝汁开始新的一天，可以让身体感觉更轻松，头脑更清新。菠萝汁不仅是一种甜饮料，而且还富含人体所需的重要营养成分。例如，菠萝中的高维生素C有助于增强耐力，因此您可以以更多的精力进行活动。此外，[...]
New dietary guidelines: More protein, fewer ultra-processed foods
学校膳食最终必须符合特朗普政府《2025-2030 年美国人膳食指南》规定的联邦营养标准。
