Almost All Plant-Based Meat Alternatives Contain Mycotoxins, Study Finds
对植物性食品和饮料的新研究发现，数百种素食和纯素产品含有霉菌毒素，这是由真菌产生的天然有毒化合物。植物性肉类和饮料通常作为传统动物产品的现代替代品进行销售，但许多植物性肉类和饮料仍然依赖面临古老食品安全问题的成分：霉菌。一项新研究 [...]
1945 年广岛原子弹爆炸持续了几十年后，科学家们研究了广岛湾周围发现的微小玻璃颗粒，发现了一种不寻常的多成分合金的证据。这些颗粒被称为广岛矿，是在爆炸的极热蒸发周围材料后形成的，然后迅速冷却和凝结。研究人员使用先进的显微镜和单晶 X 射线衍射检查了 34 个颗粒，发现了一种具有独特晶体结构的合金，其中含有铁、铬、镍、锰、钼、硅和铝。
My son is leaving home for university – and my severe denial has surprised me | Zoe Williams
我心爱的长子很快就要开始他人生的一个新阶段，拖着闪亮的平底锅。 “空巢”意味着这是自然的本意，但这让我震惊了六分。我儿子给我发了一张他大学宿舍的照片，看起来非常漂亮，但有一些不对劲。当然，它有点太整洁了，并且具有中性色调的略微反乌托邦的氛围，但主要问题是没有人的地方看起来很奇怪。这就是为什么建筑师在试图出售一个开发项目时，总是添加一些神奇的成分：一个拿着气球的孩子，一对推着婴儿车的夫妇和一位骑着自行车的绅士。所以我眯着眼睛，试图想象我儿子在那个房间里的样子，这时我突然意识到：他真的对此很认真。他真心打算，在一个月的时间里，把所有的东西都拿回来，装进袋子里，带到另一个城市，住在那里。我无法表达也
Scientists Turn Human Urine into a Chemical That Could Help Store Energy
人类尿液似乎不太可能是制造用于能量储存的化学品的成分。但澳大利亚的研究人员开发了一种新方法，有一天可以将尿素（尿液的主要成分）转化为一种用于电池、燃料电池甚至火箭燃料的有价值的化学物质。阿德莱德大学的一个团队 […] 科学家将人类尿液转化为一种可以帮助储存能量的化学物质的帖子首先出现在 Knowridge Science Report 上。
THC in cannabis may reduce nightmares in people with PTSD
由大麻的主要精神活性成分 THC 组成的药物，可降低 PTSD 患者噩梦的严重程度和发生率
Coffee Drinkers Show Surprising Differences in Fat, Muscle, and Hormones
习惯性喝咖啡与身体成分、新陈代谢和性激素的差异有关，但因果关系尚未得到证实。每日喝咖啡的习惯一再与降低 2 型糖尿病和心血管疾病等疾病的风险相关，但咖啡与这些健康差异之间的确切关系仍不确定。芬兰的研究现在将 [...]
New Research May Change How We Think About Weight Loss Drugs Like Ozempic
为什么像 Ozempic 这样的药物比旧的食欲抑制剂能产生更大、更持久的减肥效果？科学家们开始在大脑中发现一个意想不到的答案。索马鲁肽是 Ozempic 和其他 GLP-1 药物中的活性成分，其显着的减肥效果可能部分归功于一组意想不到的脑细胞。一个 [...]
Scientists Turn One of the World’s Hardest-To-Recycle Plastics Into Engine Oil
聚氯乙烯是世界上使用最广泛的塑料之一，但也很难负责任地回收。管道、窗框甚至信用卡中废弃的 PVC 可以成为合成润滑剂的有用成分，而不是最终进入垃圾填埋场。弗吉尼亚理工大学化学家和化学工程师Guoliang“Greg”Liu 和他的 [...]
The Strongest Experimental Hint That Gravity Is Quantum
伊森·西格尔 (Ethan Siegel)，大思考 如果你将宇宙中的物质分解为最小和最基本的亚原子成分，你会发现一切都是由组成的......
Ancient penguin fossils offer new window into Antarctica’s changing climate
研究人员研究了古代企鹅化石，以揭示南极洲的环境变化，利用无损扫描分析化学成分随时间的变化。
投資部門別売買動向（26年７月）～海外投資家は買い越し、個人は売り越し～
■概要 - 2026年7月，外国投资者和法人将成为净买入，个人和信托银行将成为净卖出。 ・日经指数下跌8.14%，东证指数上涨0.21%。 ・海外投资者净买入13,135亿日元。 ・企业净买入8,780亿日元，连续第62个月净买入。 ・个人净买入销售额为12,589亿日元。・信托银行的净销售额为3,030亿日元。 2026 年 7 月日经指数四个月来首次下跌。从月初开始，获利了结蔓延到了4月至6月期间大幅上涨的AI和半导体相关股票，2日价格跌破7万日元。从年中开始，由于中东局势再次紧张导致原油价格和美国长期利率上升，以及对美国各大IT公司投资AI的担忧，跌幅扩大，17日价格跌至6.4万日元水平
Intraspecific variation in Bothrops neuwiedi snake venom: Influence of age and sex
蛇毒的种内变异：年龄和性别的影响摘要蛇毒是分子的复杂混合物，并且由于非生物和/或生物因素的影响而发生种内变异，其中之一是动物的个体发育。一些研究已经表明年龄对蛇毒的成分和性质的影响，但这些变化并不统一，每个物种都可能表现出特定的变化模式。因此，本研究旨在通过5个年龄组（区分男性和女性）来分析年龄对新维迪蝽毒液的影响。为此，我们分析了这些毒液的蛋白质谱（使用 SDS-PAGE、HPLC 和蛋白质组分析）；酶活性（PLA2、LAAO 和蛋白水解活性）；凝血活性、体内测定（MDH；LD50 和 ED50）和免疫识别测试（Western blotting 和 ELISA）。蛋白质谱分析表明，雄性的 S
The economically weighted ISM indexes for July show a reasonably strong but stagflationary expansion
- 作者：新政民主党经济加权ISM制造业+服务业指数仍然是反映美国经济的最佳及时快照。今天早上更新了截至 7 月份的服务指数，让我们看看他们怎么说。作为快速回顾，我特别关注了三个月的平均值以消除噪音，并将制造业占 25%，服务业占 75%。除去年夏季的几个月外，整体服务业指数及其更领先的新订单指数一直呈正值。这种情况在七月仍在继续。 [注：在下面的所有图表中，制造业成分为蓝色，服务业成分为灰色。]总体服务业指数为 54.1 [回想一下，任何超过 50 的读数都意味着扩张]。三个月平均值为 54.2。由于制造业三个月平均值为 54.3，经济加权平均值也为 54.2：新订单为 57.2，是过去三年
Psilocybin could kick-start anorexia recovery, early results suggest
裸盖菇素是迷幻蘑菇中的活性成分，已显示出治疗饮食失调的早期前景
Proteomic analysis of snake venom obtained from Naja melanoleuca in Ghana
对从加纳黑眼镜蛇获得的蛇毒进行蛋白质组学分析摘要大多数毒蛇的毒液由活性蛋白组成，这些活性蛋白是造成蛇咬伤的大部分致命效应的原因。为了指导靶向抗蛇毒血清的开发，有必要更深入地了解毒液成分。本研究旨在表征和分析从加纳获得的黑眼镜蛇毒液的蛋白质组成并评估其致死率。收集粗毒液，冻干并使用布拉德福德测定法定量蛋白质浓度。使用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）评估毒液的蛋白质谱和分子量分布，同时采用反相高效液相色谱与质谱联用（RP-HPLC-MS）分离蛋白质组分并测定完整蛋白质质量。通过使用概率回归方法确定小鼠的半数致死剂量（LD50）来评估毒液毒性。毒液蛋白质浓度为2.917 mg/
A Better Way to Feed Your Gut Than Taking a Probiotic Pill
健康的消化始于肠道内的微小生物体，新的研究表明，他们可能更喜欢色彩缤纷的菜单，而不是益生菌胶囊。伦敦国王学院和 ZOE 的研究人员发现，每日含有 30 多种不同植物成分的混合物对肠道微生物群产生的变化比 […] 文章《一种比服用益生菌药丸更好的养胃方法》首先出现在 Knowridge Science Report 上。
Scientists turn one of the world’s most hated plastics into premium lubricant
弗吉尼亚理工大学的Guoliang Liu 开发了一种将 PVC 回收成有价值的润滑剂成分的工艺，解决塑料废物和可持续发展问题。
