FSSAI to States: Strengthen food safety workforce, sharpen focus on high-risk food categories
FSSAI 首席执行官指示各州和联邦直辖区确保食品安全投诉“限时解决”并定期进行高级别审查
Canadian Epidemiologists Claim Processed Foods Cause Bad Kids
对加拿大学龄前儿童进行的队列分析促使该论文的作者呼吁禁止所谓的“超加工”食品，并指责这将导致儿童长期心理健康和行为良好。阅读更多
Nutrition Labels Transformed Food. It’s Time for Environmental Labels to Transform AI.
我听到越来越多的教育工作者和学生将环境作为不使用人工智能的理由。能源使用。耗水量。排放。这些担忧是真实的。但放弃人工智能并不是答案。问责制是。请查看我最近在《科技与学习》杂志上发表的文章，其中我认为，正如营养标签改变食品一样，环境标签也可以改变人工智能。本文包括课堂准备课程和学生实践活动：设计一个人工智能环境标签，学校可以利用该标签推动供应商实现透明度和更清洁的基础设施。
Swiggy, IRCTC expand 'Food on Train' service to 152 stations across India
Swiggy 的“火车上的食物”服务标志着去年同期的网络扩张达到 70 个车站，增长了 117%
Soaring cost of food and other staples squeezes Iranians as threat of U.S. attack looms
不断上升的成本只会进一步加剧民众的压力，因为他们担心可能与美国发生战争，并努力应对上个月席卷全国的抗议活动的后果。
特朗普政府对学生及其家庭的破坏性影响越来越严重。 ICE 对家庭的破坏和儿童的创伤是众所周知的。即将到来的食品券削减也是如此。现在，他们希望驱逐所有居住在补贴住房中且有无证人员居住的家庭。在加利福尼亚州 [...]
Govt clarifies RoDTEP benefits not reduced for agricultural, food products exports
非农产品出口商继续敦促对削减福利的决定进行审查；说这会降低竞争力，损害业务
MoU signed to strengthen food safety, compliance in India–EU spice trade
根据联合声明，两个组织重申致力于维护消费者健康并促进整个供应链的道德、负责任的实践
Trust becomes the new currency in food ingredients: Oterra CEO
他补充说，食品安全、环境责任和道德采购已从理想基准转变为基线市场准入要求
Japan’s Farm and Food Exports Hit New High As Trade Patterns Shift
在关税和地缘政治逆风的影响下，日本的贸易数据显示出新的模式正在出现——以食品、旅游相关消费和先进制造业为主导。
■概要 在2月8日举行的众议院选举中，自民党赢得了多数席位。在这次选举中，大多数政党都承诺降低消费税，自民党表示将考虑对食品和饮料免除两年的消费税。在此，我们总结一下随着自民党的压倒性胜利而成为现实的食品零消费税的争论点。 ■目录 - 对价格、消费和经济增长率的影响 - 财政资源、时机、与价格目标的一致性 - 需要建设性讨论 - 将食品消费税率降至零，每年将减少家庭负担约5万亿日元。预计这将降低价格、刺激个人消费并提高实际GDP。根据Nissay研究所的宏观模型，如果食品消费税降为零，居民消费价格将下降1.64%，个人消费将增长0.85%，实际GDP将增长0.55%。然而，这是假设消费税税率（
From farm to fork to foreign markets: Building integrated food value
这段旅程最终是为了在扩大影响力之前巩固根基
Addictive qualities in ultraprocessed foods are similar to those of tobacco
你发誓只吃一把的那袋薯片。不知怎的，能量饮料变成了三份。深夜快餐——无论是披萨、汉堡还是炸玉米饼——让人无法抗拒。
Fish-based pet food may expose cats and dogs to forever chemicals
对 100 种狗猫商业食品的调查显示，众多品牌和类型中都存在 PFAS 化学物质，其中以鱼制品含量最高
Ultra-processed foods could be making you age faster
专栏作家格雷厄姆·劳顿 (Graham Lawton) 表示，我们一直缺少一个导致衰老的重要因素。众所周知，超加工食品与许多慢性健康问题有关，但现在的研究表明它们也可能加速衰老
Ultraprocessed foods have addictive qualities similar to tobacco
研究人员表示，当今一些最常见的食物的设计方式可能会导致节制变得异常困难。
