Cyclosporiasis outbreak reveals holes in food safety system
约翰·霍普金斯大学公共卫生专家解释了监测方面的缺陷如何导致卡耶塔环孢子虫（一种耐寒的食源性寄生虫）传播到数千名美国人
GTRI urges stronger food safety regime before India-EU trade pact rollout
全球贸易研究倡议警告称，如果没有该系统，印度将面临进一步向欧洲食品开放市场的风险，同时其农产品出口仍会在欧洲边境被拒绝
Does Cyclosporiasis Outbreak Mean Local Is Safer?
环孢子虫病爆发是否意味着本地更安全？与美国新鲜农产品相关的环孢子虫病爆发正在引起加拿大对进口食品安全的担忧。虽然加拿大最近出现了一些环孢子虫病病例，但官员表示，与美国的疫情爆发无关。这次疫情的爆发引起了人们对鼓励加拿大人食用加拿大种植的新鲜农产品的公共卫生建议的关注。虽然这一建议并不新鲜，但此次疫情凸显了两个相关但又截然不同的问题：食品安全，重点是降低食源性疾病风险和预防动物健康疾病；食品安全，涉及加拿大食品系统是否能够应对国内产品需求突然增加的情况。加拿大是世界上最大的农产品出口国之一。然而，出口粮食并不等同于拥有能够承受破坏的粮食系统。加拿大的食品系统依赖于肥料、兽药和机械等进口技术和产品
Before you leave for vacation, put a coin in your freezer; here's the reason
一个简单的硬币破解就可以揭示您的冰箱在您离开时是否断电。将水倒入杯子中并完全冷冻，然后在上面放一枚硬币。如果硬币下沉，则表明冰因温度波动而融化并重新冻结。此方法有助于评估意外断电后的食品安全。解冻后，务必检查食物是否有其他腐败迹象。
Maharashtra FDA suspends food licences of 3 Mumbai restaurants over hygiene issues
由于严重违反食品安全规定，孟买 FDA 吊销了三家餐厅的执照。尽管事先有警告和机会，但检查还是发现了严重的卫生问题。 Shalimar Hospitality、Noor Mohammadi Hotel 和 Rehmania Restaurant 面临立即行动。这些场所存在多种缺陷，包括卫生条件差和储存不当。 FDA 将继续对危害公众健康的经营者进行严格执法。
7 indoor plants that may help keep cockroaches away from home
蟑螂是印度家庭中最顽固的家庭问题之一，尤其是在厨房。化学喷雾剂有效，但也带来了食品安全和室内空气质量方面的担忧。有些植物含有蟑螂非常不喜欢的天然化合物。这里有七个值得在你的厨房里保留的东西。
Government Performance Management: OMB and Selected Agencies Need to Fully Address New Requirements
GAO 的发现2024 年联邦机构绩效法案 (FAPA) 修订了管理和预算办公室 (OMB) 和联邦机构管理绩效和解决跨领域问题的法定要求，例如改善食品安全和确保网络安全。例如，OMB 现在需要在总统任期内实现跨领域目标，各机构需要进行战略审查，以评估相关组织、计划和活动是否按计划为实现机构目标做出贡献。OMB 在实施新要求方面取得的进展有限。例如，OMB 根据要求在执政第一年内于 2025 年 12 月制定了新的跨领域目标。然而，OMB 2025 年 8 月向各机构发布的指南并未涵盖战略审查的所有法定要求。例如，该指南没有完全满足与机构领导和利益相关者参与相关的四项要求。如果没有准确传达每项
Centre launches smart warehousing system to monitor real-time operations via AI
联邦食品部长普拉哈德·乔希 (Pralhad Joshi) 将“智能仓储”称为技术注入之外的一项食品安全举措
