XiaoMi-AI文件搜索系统
World File Search System肉类
供应链三部曲2023：3月15日为您创造的未来...
从历史上看，菲律宾每年进口约80万吨肉类产品（猪肉，鸡肉，牛肉，水牛），这些产品主要用于肉类加工行业。在当前情况下，例如ASF，禽流感，尽管国际价格上涨的趋势预计会上升，但这种趋势仍有预计。
报告名称：以色列政府找到了耕种的牛肉...
近年来，种植的肉类行业（通常称为实验室种植的肉类或基于细胞的肉类）已经发展起来，世界各地有几家耕种的肉类公司，包括在美国，1以色列，2个荷兰，3，3和其他地方。栽培的肉是通过实验室中种植动物细胞而不是饲养和屠杀动物而产生的。这是一种未从活体动物中收获的肉类，旨在为传统的牲畜种植提供更可持续和更符合道德的替代品。一位生产者是Aleph Farms（以色列的Rehovot），该农场使用了来自加利福尼亚州一个繁殖农场的黑安格斯牛的一次性受精卵，以将必要的细胞源用于培养肉类。Aleph Farms在其网站上解释了该过程。首先，从发达的鸡蛋中获取的细胞在零下的温度下保存。然后将有限数量的启动器细胞移至中耕者以生存和生长。之后，将细胞转移到另一个耕种器中，借助植物蛋白质混合物将它们成熟成肌肉和胶原蛋白细胞类型。几周后，“切割”准备好包装。有关更多信息，请参见https://aleph-farms.com/our-recipe/。培养的牛肉被认为是犹太洁食，于2023年1月访问了以色列首席拉比（以及以色列杰出的犹太当局）戴维·劳（David Lau）的阿尔夫农场（Aleph Farms），宣布耕种的肉类可被视为犹太洁食。有关更多信息，请参见IS2023-0002：以色列首席拉比规则培养的肉是犹太洁食。6他解释说，由于该产品不是来自屠宰的动物，并且没有血液，因此该产品应被视为犹太洁食（即，既不是乳制品也不是乳制品的产品，也可以用乳制品或肉类食用），即使它具有来自动物源的干细胞的痕迹。虽然以色列培养的肉类部门欢迎这一消息，但该产品被定义为“新食品”，这意味着该产品仍然必须经过复杂的个人认可程序来保护公共卫生（在可以商业化之前）。政府发现，在卫生部国家食品服务部进行审查后，培养的牛肉可以安全食用，Aleph Farms于2024年1月获得了“无问题”信，并承认耕种牛肉是安全的。4食品风险管理部门负责人指出：“ {t}批准是在检查了一系列关键因素{}之后，包括毒理学，过敏性潜力，营养成分，新食物的微生物和化学安全性，以及其制造过程的所有方面，以及其最初的细胞隔离到处理和包装食品的最初隔离。 5经批准，Aleph Farms成为世界上第一家获得耕种牛肉销售前批准的公司。
评分方案（结果）2021 年夏季
• 可以对破坏环境的活动征税 • 征税用于确保消费者和生产者支付生产产品或服务的全部社会成本 • 将税率从 7% 提高到 19% 将大幅提高消费者的肉类价格，从而减少对肉类产品的需求 • 这将减少动物造成的温室气体排放量 • 增加税收还可以为德国政府增加额外收入 • 这可以用来资助其他污染减少计划或改善动物福利 • 税收为企业和消费者提供了市场激励，使其转向可能不会造成太大环境破坏的肉类替代品 AO4
最新国际肉研究人员大会的新闻（2）
总结第二篇关于第70届国际肉科学技术大会（国际肉科学技术大会：ICOMST）的3届会议的3次报告的第二篇文章（ICOMST：ICOMST），于2024年8月18日至23日在巴西举行。置于负责任的肉类生产的迹象之下，该事件解决了肉类部门的当前挑战，以满足需求的多个方面，包括动物福利的道德成分，以及肉类产品的感官质量，营养和健康安全性，稳定性，保护，适应对老年人的特定人群的适应，而无需忘记质量的工具。更多信息可在国会网站（https://www.icomst2024.com/）上获得。
在生物饮食中用于伴侣动物的生肉类蔬菜上食源性病原体灭活的臭氧疗效
本研究评估了批量洗涤臭氧卫生系统（BWOSS）和喷雾清洗臭氧卫生系统（SWOSS）对单核细胞增生液（两种菌株）和沙门氏菌Enterica subsp的效率。enterica（三种血清射击），通常用于伴侣动物（例如狗和猫）的生肉饮食（RMBD）。生产在室温下持续2小时，或在-20°C下冷冻，然后在4°C下过夜，以模拟在臭氧处理之前的原始宠物食品加工操作（“冻结”）的预处理步骤。在Bwoss施用20 s或60 s的两个臭氧浓度（0和5 ppm），施用20 s。基于ANOVA，BWOSS数据显示，每种产品类型的所有处理持续时间均在0到5 ppm臭氧浓度之间微生物降低的微生物降低没有显着差异（P> 0.05）。bwoss导致平均微生物减少高达1.56 log cfu/ml，具体取决于治疗时间和产生类型。累积数据。与0 ppm臭氧（p = 0.0013）相比，用汗水进行冻结的冻结产物的细菌原木还原较高，而羊毛处理的室温却没有显示出臭氧浓度之间微生物减少的明显差异。在肿胀治疗期间还研究了减轻微生物交叉污染的潜力。结果表明，5 ppm臭氧在RINSATE和近端表面中的病原体减少了0.63 - 1.66 log CFU/ml比没有病原体和样品的臭氧大于臭氧。总体而言，这项研究的数据表明，与Bwoss相比，与BWOSS相比，肿块在减少根块茎表面的微生物载荷和冻结和融化的壁球上会更有效，并有可能减轻RMDB制造环境中的交叉污染。
明尼阿波利斯零售肉类切割工和食品处理工养老金计划通知
受托人于 2018 年 6 月 22 日通过了一项康复计划，其中包含优先时间表和默认时间表。优先时间表包括取消 2019 年 2 月 28 日之后工作服务的未来福利累积，取消所有在 2019 年 2 月 28 日或之前未累积三十年或以上服务年限的参与者的三十 (30) 年退休福利，以及一系列 10 年年度缴费率增加（从 2018 年 3 月 1 日开始的接下来三年每年增加 2.8%，随后七年每年增加 3.0%）。所有参与雇主均同意此时间表。
告知，投资，激励：一种菜单驱动的方法，以减少美国肉的环境影响
人类食品系统，尤其是牲畜生产，对环境降解产生了重大贡献。肉类行业在美国（美国）和其他国家都具有巨大的政治影响力，这会发生系统级别的变化，例如减少肉类生产和消费的政府政策，难以制定。在这篇观点文章中，我们提出了一种全方位的方法，不仅是政府和非营利部门，概述了潜在行动，以减少和影响力较小的肉类消费来促进可持续饮食。鉴于在美国当前的政治现实，我们认为政府激励措施（例如补贴）比税收等拒绝更有可能实施。食品行业在开发肉类替代品，促进专注于植物蛋白食品的新菜肴以及减少当前肉类生产的影响方面起着作用。非营利部门可以为研究和促进相关行动做出研究和倡导。在阐明这种方法时，我们寻求加强食品系统利益相关者之间的对话，并增加各个部门的行动。为此，我们提供了这类行动的具体例子，分为三个广泛的类别，这些类别：（1）通知公众食品的环境影响； （2）投资替代肉和植物蛋白食品； （3）激励消费者，生产者和供应商通过消费，生产和提供更多这些选择来减少其影响。我们认为，这种同时协同行动的方法最终可能导致更广泛的系统级别的变化。
移民、经济和新冠肺炎疫情
美国的食品行业依赖数百万外国出生的工人。这些工人遍布整个供应链——种植农作物、收获水果和蔬菜、肉类加工、运输、批发贸易和零售。21 根据移民政策研究所的数据，移民占美国食品供应链所有工人的 22%。在某些地区，外国出生的工人更加集中，农业、农作物生产、肉类加工和商业面包店的工人中，外国出生的工人占十分之三以上。在农业工人、分级工和分拣工中，外国出生工人的比例超过一半。22 在一些州，大多数食品工人都是移民：加利福尼亚州 69% 的农业工人、阿拉斯加州 70% 的海鲜加工工人和内布拉斯加州 66% 的肉类加工工人都是外国出生的。23
第161次转基因股会议的分钟-EFSA 农药同行评审专家的电视会议-EFSA 联合订婚 EFSA的利益相关者网络研讨会有关新颖食品指南更新 分钟-EFSA-欧盟 第171届科学小组的全体会议添加剂和产品或动物饲料中使用的物质 EFSA新颖的食物指导更新 精确发酵：新食物框架的实践，挑战和建议 新颖的食品指导更新：公众咨询后的变化 农药转向网络Iuclid Sub ... 的参考条款 饲料面板的170届公开会议 第四届微生物农药的工作组-EFSA 微生物管道服务（MOPS）-EFSA 呼吁重新评估富马酸（E 297）和琥珀酸（E 363）作为食物添加剂 2025培训电话 2024年5月17日GMO网络会议-EFSA EFSA关于人工智能数据准备就绪的研讨会 第164届转基因股会议的会议记录-EFSA 蛋白质安全评估-GMO面板授权-EFSA 第七届欧洲粮食风险评估奖学金队列...
efsa收到了两项提交的申请，以获得使用大豆leghemoglobin（液体制剂称为“ Legh Prep”），该申请是由转基因的Pichia Pastoris生产的，将其重新分类为Komagataella phaffii，是一种食品调味料（“肉类味道）（“肉类味道”），以在肉类模拟产品中销售为欧洲欧洲联盟。第一个申请4是根据第1829/2003号法规（EC）收到的，并于2021年12月进行了验证，并在GMO面板的函数下，第二个申请5根据第1331/2008号法规（EC）收到的第5条申请，并于2022年6月验证，在FAF面板6下。GMO面板已对这些应用程序的进度进行了更新，并讨论了根据其职责提交的档案的科学内容。一旦提供了预期信息7，GMO面板将进一步讨论档案。