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癌症中的营养表观遗传学
营养表观遗传学是指饮食在不改变 DNA 序列的情况下对基因表达的影响。饮食通过影响表观遗传因子的活性和向靶位点的募集来调节表观遗传事件，例如 DNA、RNA 和组蛋白修饰（图 1）。饮食可以促进代谢过程，产生表观遗传因子发挥作用所需的辅助因子，或提供直接结合和调节这些因子活性的分子。此外，饮食会影响转录因子的活性，从而影响表观遗传因子向基因组的募集。重要的是，用小合成分子靶向几种表观遗传因子是当前治疗某些癌症的策略。因此，饮食在癌症发生和发展中的一些有益作用可能是通过调节表观遗传机制来介导的。在本文中，我们将回顾目前用于治疗癌症的治疗靶点的有前景的表观遗传因子，以及饮食产品在调节其活性方面的潜在影响。
营养、药理和外科观点
15207560, 2024, 2，由 Libero Campus Biomedico、Wiley Online Library 于 [29/01/2025] 从 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/dmrr.3750 下载。有关使用规则，请参阅 Wiley Online Library 的条款和条件 (https://onlinelibrary.wiley.com/terms-and-conditions)；OA 文章受适用的知识共享许可约束
释放鹰嘴豆的营养潜力
鹰嘴豆 (Cicer arietinum L.) 是一种重要的谷类豆科植物，其蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、必需微量营养素和维生素含量均衡，有助于满足全球人口日益增长的粮食和营养需求。鹰嘴豆蛋白是一种均衡的氨基酸来源，生物利用度高。此外，由于其营养均衡、价格实惠，鹰嘴豆是动物蛋白的极佳替代品，为对抗隐性饥饿和营养不良（尤其在低收入国家普遍存在）提供了强大的工具。本综述研究了鹰嘴豆的营养成分，包括蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪酸、微量营养素、维生素、抗氧化特性以及在健康和制药领域具有重要意义的生物活性化合物。重点是将鹰嘴豆纳入饮食中，以获得其无数的健康益处和丰富的营养，旨在增强人体蛋白质和微量营养素营养。我们讨论了植物育种和基因组学方面的进展，这些进展促进了发现各种基因型和关键基因组变异/区域/数量性状位点，有助于提高宏观和微量营养素含量和其他质量参数。此外，我们还探讨了 CRISPR/Cas9 等创新育种工具在增强鹰嘴豆营养成分方面的潜力。我们将鹰嘴豆设想为一种营养智能作物，努力保障粮食安全，抗击饥饿和营养不良，并在可持续农业食品系统中促进饮食多样性。
1 住院患者个体化营养支持...
* 同等贡献的第一作者 1 瑞士阿劳医科大学系，阿劳州立医院普通内科和急诊医学科；2 瑞士拉亨医院内科；3 瑞士明斯特林根州立医院内科；4 瑞士圣加仑州立医院内科和内分泌学/糖尿病科；5 瑞士卢塞恩州立医院内科；6 瑞士索洛图恩州立医院内科；7 瑞士巴登州立医院内科；8 瑞士伯尔尼大学伯尔尼大学医院综合内科；9 瑞士巴塞尔大学医学院；10 瑞士伯尔尼大学伯尔尼大学医院糖尿病学、内分泌学、营养医学和代谢科；11 瑞士伯尔尼大学初级卫生保健研究所 (BIHAM)； 12 美国马萨诸塞州波士顿布莱根妇女医院综合内科部；13 美国纽约州纽约市纽约科学院
微生物的营养形式（附图）
生长曲线 生长曲线是绘制细胞数量与时间因子的关系图。将已知浓度的细菌接种到合适的培养基（分批培养）中，即可获得典型的生长曲线。细菌通过二分裂生长。每隔一小时定期计数细菌细胞。绘制细菌数量与时间的关系图。典型的细菌生长曲线显示四个不同的阶段，即滞后期、对数期、稳定期和衰退期。滞后期代表细胞数量增加的初始阶段。在此阶段，细胞代谢活跃，能够修复细胞损伤并合成酶。
癌症恶病质的营养机制
癌症恶病质是一种复杂的系统性消耗综合征。营养机制涵盖能量摄入、营养代谢、身体组成和能量平衡，可能会受到恶病质的影响，也可能促使恶病质的发展。迄今为止，恶病质的临床管理仍然难以捉摸。依靠其他研究领域的发现和新方法可能会促进新的突破，改善营养管理和临床结果。比较和对比恶病质和肥胖的特征可能会为恶病质研究提供机会，使其采用成熟的肥胖研究领域的方法。本综述概述了已知的营养机制和围绕癌症恶病质的知识空白。同时，我们介绍了肥胖可能是同一枚硬币的另一面，以及肥胖研究如何解决类似的研究问题。我们提出了关于恶病质研究如何利用营养方法来扩大我们对恶病质的理解，以改进该领域未来方向的定义和临床护理的见解。
农业，食品和营养科学
Judd Aiken | Prion病Burim Ametaj |反刍动物营养免疫学丹·巴雷达（Dan Barreda）|免疫学urmila basu |经理，实验室和基因组学和蛋白质组学单元三叶草长凳|应用伦理学/动物行为希瑟·布鲁斯（Heather Bruce）|尸体和肉科学迈克尔·戴克（Michael Dyck）|生殖生理学/生物技术Carolyn Fitzsimmons |牛肉基因组学克里斯蒂娜·奥斯本（Christina Osborne）|导演动物护理Leluo Guan |功能性基因组学和微生物学Doug Korver |家禽营养Anne Laarman | NSERC乳业营养研究主席Changxi li |牛基因组学Masahito oba |乳制品营养和生理学Graham Plastow |动物基因组学Gleise M. Silva |反刍动物营养保罗·斯托托（Paul Stothard）|生物信息学Richard Uwiera |兽医病理克雷格·威尔金森|大学兽医本杰明愿意|加拿大Nutrigenomics微生物学研究主席Jay Willis |研究站经理Ruurd Zijlstra |成分评估和碳水化合物营养Martin Zuidhof |家禽科学/生物经济建模Judd Aiken | Prion病Burim Ametaj |反刍动物营养免疫学丹·巴雷达（Dan Barreda）|免疫学urmila basu |经理，实验室和基因组学和蛋白质组学单元三叶草长凳|应用伦理学/动物行为希瑟·布鲁斯（Heather Bruce）|尸体和肉科学迈克尔·戴克（Michael Dyck）|生殖生理学/生物技术Carolyn Fitzsimmons |牛肉基因组学克里斯蒂娜·奥斯本（Christina Osborne）|导演动物护理Leluo Guan |功能性基因组学和微生物学Doug Korver |家禽营养Anne Laarman | NSERC乳业营养研究主席Changxi li |牛基因组学Masahito oba |乳制品营养和生理学Graham Plastow |动物基因组学Gleise M. Silva |反刍动物营养保罗·斯托托（Paul Stothard）|生物信息学Richard Uwiera |兽医病理克雷格·威尔金森|大学兽医本杰明愿意|加拿大Nutrigenomics微生物学研究主席Jay Willis |研究站经理Ruurd Zijlstra |成分评估和碳水化合物营养Martin Zuidhof |家禽科学/生物经济建模
印度的食品和营养安全
印度在2021 - 22年产生了历史最高的3.1572亿吨粮食（第四个AE），比以前的五年高2500万吨”（2016-17至2020-21）的平均粮食生产。园艺产量也达到了34163万吨的创纪录，在2020-21（最终）中增加了约703万吨（增长2.10％）。但是，尽管我们的农民和良好的政策带来了令人印象深刻的壮举，但仍需要做更多的事情来确保人们仍然可以使用营养食品。今年世界粮食日的主题，“没有人落后”是纳巴德一直致力于的哲学。健康不仅有益于个人，而且受益于国家。第五届全国家庭健康调查的发现表明，与营养有关的指标在我们许多州都恶化了。此外，全面的国家营养调查（2016-18）的发现强调了微营养营养不良的作用。这暗示着需要在印度农业中进行变革的变革，以改善生产，营养，环境和生活。
免疫功能低下的患者的营养方面
锌缺乏在这些患者中也很常见，这些炎症通过高消耗而重新分配了血清锌（15）。低水平的锌会伤害维生素动员。尽管对可用生化标记的锌水平的评估可能无效，但是如果锌或维生素A a血清水平不足，建议补充（15）。铁缺乏症在感染慢性贾第鞭毛病后可能会在患者中看到（11）。此外，其他因素如细菌过度生长，自身免疫性贫血和由炎症引起的慢性疾病可能解释了这种贫血（16）。最后，与健康组相比，硒缺乏症已显示出显着降低。硒通过螯合自由基并阻止核转录因子NF-KB激活来抑制促炎途径的激活。细菌感染与血清硒浓度的降低有关。以这种方式，补充硒可以改善缺陷（17）。
JNS-营养科学杂志
抽象的先兆子痫（PE）的影响五倍，患有糖尿病（PDM）的女性比没有糖尿病的女性多。本研究旨在确定仪表板饮食对PE发病率（主要结局）和血压，糖化血红蛋白（GH），血清脂质，谷胱甘肽氧化酶（GP），C-反应蛋白（CRP - 次要出现）的影响。这项随机，受控的单盲试验研究了整个产前护理中有68名PDM的孕妇，直到在巴西的一家公立产妇医院分娩（18周）。标准饮食组（SDG）接受了含有45 - 65％碳水化合物，15-20％蛋白质和25 - 30％脂质的饮食。仪表板饮食组（DDG）接受了具有相似大量营养的适应破折饮食，但浓度较高，纤维浓度较高，不饱和脂肪，钙，镁和钾以及较低的饱和脂肪。Student's T，Mann - Whitney U和卡方测试用于比较结果。pe发病率为22是9％，在DDG中为12举1％（p =0泼25）。GP水平在DDG中显着升高（组内分析；平均差异= 1588 [CI 181，2994]，P =0š03），并且与SDG的变化不同（平均差= -29·5 [Ci-1305; 1 1 11/365; v。DDG：1588 [CI 181; 2994]，p =0≤09）。GH水平在组之间显着下降（SDG：-0Å61[CI -0到26，-0·96]，P = 0到00）V。ddg：-1Å1[ci -0·57， - 1Å62]，p = 0·00）。没有证据表明在两种饮食之间的干预结束时，PE发生率有所不同。破折号饮食似乎有利于与PE相关的生化标志物。