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一种人工智能方法，用于清除可食用和不可食用物品
在 COVID-19 大流行期间，必须考虑食用和非食用物品的卫生问题，因为食用受感染的物品可能危害我们的健康。此外，所有东西在食用前都不能煮沸，因为煮沸会破坏水果和必需的矿物质和蛋白质。因此，迫切需要一种可以对食用物品进行消毒的智能设备。杀菌紫外线 C (UVC) 已被证明能够消灭任何物体表面的病毒和病原体。虽然几分钟的 UVC 照射就可以破坏或灭活病毒和病原体，但少量的 UVC 光可能会破坏食用物品的蛋白质，并影响水果和蔬菜。为此，我们提出了一种新颖的设备设计，该设备与人工智能和 UVC 一起使用，可以自动检测食用物品并采取相应措施。这会导致根据所提模型检测到的不同物品，根据其允许的限度，对它们施加有限的 UVC 剂量。此外，该设备采用智能架构，可将 UVC 光均匀分布在食物的整个表面上，从而保护食物的健康和营养。
揭示食用豆类的起源、历史、遗传学和加速驯化和多样化的策略
驯化是一个动态且持续的过程，通过选择理想的农作物特征来将野生物种转化为栽培物种，以满足人类的需求，例如口味、产量、储存和栽培方法。人类的植物驯化始于大约 12,000 年前的新月沃地，并传播到世界各地，包括中国、中美洲、安第斯山脉和近大洋洲、撒哈拉以南非洲和北美东部。印度河流域文明在豆科植物的驯化中发挥了重要作用。木豆、黑豆、绿豆、扁豆、蛾豆和马豆等作物起源于印度次大陆，新石器时代的考古记录表明这些作物最早是由该地区的早期文明驯化的。野生祖先驯化并进化为当今的优良品种，对全球粮食供应和农作物改良做出了重要贡献。此外，食用豆科植物通过保护人类健康和最大限度地减少气候变化影响，为粮食安全做出了贡献。在驯化过程中，豆科作物物种经历了严重的遗传多样性丧失，品种中仅保留了非常狭窄的变异范围。在种子传播和跨大陆移动过程中，遗传多样性进一步减少。一般来说，只有少数性状在整个物种的驯化过程中具有突出地位，例如抗碎裂性、种子休眠丧失、茎生长行为、开花-成熟期和产量性状。因此，识别和了解驯化反应位点通常有助于加速新物种的驯化。导致驯化结果发生重大改变的基因和代谢途径可能有助于新作物的快速驯化。此外，“组学”科学、基因编辑技术和功能分析的最新进展将加速新作物物种的驯化和作物改良，而不会损失太多遗传多样性。在这篇评论中，我们讨论了主要粮食作物的起源、多样性中心和种子移动
用不同能源的喂养奶牛喂养牛奶中人类食用营养物质和环境影响
在视频游戏中，基于脑电图（EEG）的脑部计算机界面（BCI）的使用已得到广泛研究。自适应培训，单审分类的研究（Congedo，2013; Barachant and Congedo，2014年）以及创建可观的EEG收购设备（Vos等人，2014; Yohanandan等，2018）为开发Ubiquitous Bci Technology提供了铺平的方法。例如，Congedo（2013）开发了“脑入侵者”，这是一款BCI游戏，其灵感来自著名的老式游戏太空入侵者（Taito，Taito，日本东京），并基于所谓的Visual P300，这是大脑在视觉刺激后由大脑产生的电气电位。脑入侵者使用一种自适应算法，该算法使玩家可以插入材料并发挥作用而无需进行校准（Barachant and Congedo，2014年），同时仍达到高精度率（Barachant等，2012）。游戏还通过在虚拟环境中自然结合视觉刺激来展示对游戏设计的很好的理解。在这方面，Kaplan等人。（2013），Cattan等。 （2018b）和Rashid等。 （2020）提供了一组指南，以适应BCI游戏的游戏实现，例如使用基于转弯的游戏和游戏缓慢的游戏。 尽管脑入侵者使用了研究级的放大器，但Vos等人已经证明了将低成本脑电图采集系统用于BCI的可行性。 （2014）和Yohanandan等。 （2018）。 这些可效力的耳机与研究级放大器相当。 此外，Lotte等人。 （2008）和Debener等。（2013），Cattan等。（2018b）和Rashid等。（2020）提供了一组指南，以适应BCI游戏的游戏实现，例如使用基于转弯的游戏和游戏缓慢的游戏。尽管脑入侵者使用了研究级的放大器，但Vos等人已经证明了将低成本脑电图采集系统用于BCI的可行性。（2014）和Yohanandan等。（2018）。这些可效力的耳机与研究级放大器相当。此外，Lotte等人。（2008）和Debener等。（2008）和Debener等。（2012）在基于视觉刺激和运动想象的基于BCI的BCI中使用BCIS表现出令人鼓舞的结果。在不同的上下文和事件中也证明了在实验室外使用BCI的可行性。例如，在由Menterista（法国巴黎）开发的2016年欧洲足球冠军的BCI比赛中，要求两名球员通过将球向相反球员的笼子移动到相反的球员笼子中，通过集中精力1。尽管向前迈出了积极的一步，但这些成就导致了BCIS准备娱乐的错误观点 - 这种信念受到热情的愿景的支持，例如，大脑将通过USB 2与互联网联系起来。在科学社区中，这种意见是有资格的，该研究报告说，（1）较低的传输速度，（（2）缺乏市场准备就绪，可观的和用户友好的研究级EEG默认审查设备，以及（3）游戏设计和视频游戏之间可在Market Vs. vs. inslaberies in of Laberatories n of Labories in n of Labories in n of Labories in n of Labories in n of Labories in n of Labories in n of Laboresies in n of Labories in n of Laboryeries。在文献中讨论了这些视频游戏开发的限制（Nijholt等，2009; Ferreira等，2013; Marshall等，2013; Van de Laar等，2013; Ahn等，2014; Ahn等，2014; Cattan et al。批评了定量的一般优势（Nijholt等，2009； Vasiljevic和Miranda，2019）。本文支持BCIS以外的其他方面的其他方面的主张，即BCIS还没有准备好供一般公众使用。结论在节讨论和结论中给出。在本研究的BCI游戏的一部分限制中进一步详细介绍了限制，并分析了公共用途的障碍。
基于生物聚合物的食用包装：关于食品的生物材料，形成和应用的重要综述
文章历史：由于食品物质在从农场到叉子过渡过程中的固有特性和环境因素，因此非常容易损坏。因此，有必要通过在适当的包装中保护食物免受各种因素的影响。包装材料包括柔性小袋和刚性容器，它们具有自己的优点和缺点。当今使用的大多数包装材料都是基于聚合物的，它需要很长时间才能降解并对陆地和水生生物构成危险的威胁。可食用的包装演变为替代传统包装的替代品，这是由于其自然生物聚合物（可降解且易于消耗）。它们表现出改善的障碍和有机疗法的特性，传质的选择性以及包装成分迁移特性降低到食物和环境污染中。它们被归类为涂料，薄膜和小袋，可以用作食物包裹或热密封的袋中，这些小袋直接涂在食物表面上。因此，食用包装是食品包装行业的潜在方法。本评论详细解释了用于膜制备的生物材料，胶片形成涉及的各种过程，不同的涂层方法以及在环保食用包装领域中的最新应用。
食用花园中的粪便使用：繁荣花园和安全收获的最佳实践
您是否想知道将肥料涂在土壤上后发生了什么？将动物粪便应用于花园或蔬菜地块，从而增加了土壤动物群的丰富度，尤其是细菌，真菌和earth。因此，土壤呼吸和养分矿化增加。养分矿化是通过土壤微生物（例如死动植物）等有机材料的分解，它们将这些材料转化为可用的植物无机形式。您可能听说过，一茶匙土壤中的生物数量可能超过90亿。尽管土壤微生物仅占土壤体积的一小部分，但它们起着非常重要的作用。有机修正案（例如动物粪便）在农业土壤中的应用是传统园艺的替代实践，可改善土壤质量，提供养分和碳，促进微生物的多样性和活动，并改善土壤结构。
收获前施用钙对西班牙式加工过程中食用橄榄特性的影响
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DOI: 10.29261/pakvetj/2024.215 食用 Bacillus toyonensis M44 作为抗生素替代品对生长、血液生化特性、免疫的影响
1 比沙大学理学院生物系，邮政信箱：551，比沙 61922，沙特阿拉伯；2 阿卜杜勒阿齐兹国王大学科学与艺术学院生物科学系，拉比格 21911，沙特阿拉伯；3 阿卜杜勒阿齐兹国王大学理学院生物科学系，吉达，沙特阿拉伯；4 塔伊夫大学理学院生物技术系，邮政信箱 11099，塔伊夫 21944，沙特阿拉伯；5 诺拉·宾特·阿卜杜勒拉赫曼公主大学理学院生物系，邮政信箱 84428，利雅得 11671，沙特阿拉伯；6 乌姆阿尔古拉大学利斯健康科学学院公共卫生系，麦加，沙特阿拉伯； 7 伊玛目阿卜杜勒拉赫曼·本·费萨尔大学理学院生物系，邮政信箱 1982，达曼 31441，沙特阿拉伯；8 纳季兰大学应用医学科学学院临床实验室科学系，邮政信箱 1988，纳季兰，沙特阿拉伯；9 哈立德国王大学理学院生物系，邮政信箱 9004，阿卜哈 61413，沙特阿拉伯；10 埃及开罗国家生物制品研究与控制组织血液制品质量控制与研究部；11 埃及扎加齐格大学农学院生物化学系，扎加齐格 44511；12 埃及扎加齐格大学农学院农业微生物学系，扎加齐格 44511 * 通讯作者：ahmedm4187@gmail.com
新研究：食用添加 2'-FL 母乳寡糖+ 的婴儿配方奶粉的婴儿的免疫反应更接近母乳喂养
“没有什么可以取代母乳。但对于那些需要或选择使用配方奶粉的妈妈们，我们致力于提供最先进的科学营养，”雅培副研究员、研究作者 Rachael Buck 博士说。“这项最新研究使我们在近十年来取得了婴儿配方奶粉领域最大的科学突破——能够用 2'FL HMO 滋养配方奶粉喂养的婴儿。虽然这并不意味着婴儿不会经历童年时期的正常疾病，但这些数据清楚地表明，含有 2'-FL HMO 的配方奶粉可以帮助增强婴儿的免疫系统，使其更像母乳喂养的婴儿。”
大麻在怀孕和母乳喂养中使用
随着食用小块的流行，孩子意外食用大麻已经变得越来越普遍。食品是可以口服摄入并含有大麻的食物，饮料或任何大麻产品。它们看起来可能类似于非大麻食品或饮料。如果您将大麻食品放在家里，请找到一个安全的地方来保留它们。
美国的食物过敏事实和统计数据
•正在研究几种免疫疗法方法。免疫疗法涉及有意接触食物过敏原，从少量开始，或多或少地增加了方法，具体取决于方法和方案，包括任何不良副作用或治疗问题。免疫疗法的目的是提高食品蛋白的阈值剂量，从而导致食物过敏反应。成功的免疫疗法可以导致在没有过敏反应的情况下食用增加的问题食物的能力。如果不断食用问题食物，这可能会丢失。免疫疗法会导致持续的反应症，而患者可以停止一段时间的暴露并仍然安全地食用问题。但是，这通常仅在几周到几个月的时间内。