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在追求可持续的食品包装解决方案时，基于植物的可食用的LMS和涂料已成为有前途的替代方案，如评论论文所介绍的，标题为“基于植物的可食用的LMS和用于食品包装应用的涂料：最近的进步，应用，应用和未来趋势”这种综合分析阐明了最近利用自然资源来创建创新的包装材料来减少环境影响的大步通过利用植物来源的材料，例如多糖，蛋白质和脂质，这些可食用的LMS和涂料具有生物降解性，可再生性和堆肥性，从而解决了与传统石油基本包装相关的关注点。此外，他们延长易腐烂物品和减少食物浪费的保质期的能力强调了其在食品行业中的实用性。当我们深入研究未来的前景时，本文不仅确定了当前的挑战，而且还绘制了正在进行的研究和开发的课程，促进了范式的范围，以实现可持续的食品包装实践。通过合作和创新，确实可以实现生态友好的包装解决方案的旅程。
基于植物的食用膜和食物涂料-RSC出版
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