燕麦(Avena sativa L.)在世界谷物产量中排名第六,主要作为一种多用途作物种植,可用作谷物、牧草和草料,或在世界许多地方作为轮作作物。最近的研究提高了其在人类营养和保健方面的潜在膳食价值。燕麦能很好地适应多种土壤类型,在酸性土壤中也能生长。世界燕麦产区集中在北纬 35-65º 和南纬 20 至 46º 之间。燕麦基因组庞大而复杂,在 4.12 Gb 到 12.6 Gb 之间。燕麦生产力受到许多疾病的影响,尽管冠锈病(Puccinia coronata f. sp. avenae)和秆锈病(Puccinia graminis f. sp. avenae)是全球主要疾病。本章重点回顾燕麦育种的主要发展及其影响,特别是气候或环境变化(主要是生物和非生物胁迫)给燕麦种植带来的挑战。下一代育种工具将有助于开发基因改良和操纵燕麦的方法,这将极大地帮助提高燕麦产量。尽管燕麦生物技术的发展速度与其他谷物相似,但仍落后。未来几十年,需要更多的基因组工具,从基因组辅助育种到基因组编辑工具,以改善资源,在气候变化下改良燕麦。
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