机构名称：
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内质网相关油酸去饱和酶 FAD2 是植物非光合作用组织中产生亚油酸的关键酶。在大豆中，已报道两种不同的 FAD2 同工酶：一种组成性表达基因，称为 FAD2-2 ，另一种种子特异性基因，称为 FAD2-1 。FAD2-1 的两种种子特异性同工酶，称为 FAD2-1A 和 FAD2-1B ，仅在 24 个氨基酸残基处不同（Tang 等人，2005 年），在确定种子储存油的脂肪酸组成方面起着关键作用（Heppard 等人，1996 年；Kinney，1997 年）。与 GmFAD2-1 成员不同，GmFAD2-2 成员表现出细胞质定位，这可能表明大豆中存在一种替代的脂肪酸去饱和酶途径，用于转化油酸含量，而不会显著改变传统的质体/内质网脂肪酸生产（Lakhssassi 等人，2021 年）。
24-116-02rsr.pdf - 动物和植物卫生检验局
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