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我们的战略精神在于整体视角。它不会偏袒某一领域,而是寻求平衡。我们的目标是让人们对国家食品传统和生产产生深深的自豪感。采取连贯的方法,理解健康与传统、经济与环境之间错综复杂的平衡至关重要。通过培养这种自豪感并促进对食品的更深入了解——从其口味、来源、文化意义到其可持续性和可获得性——我们旨在实现变革性的思维转变。这不仅关乎现在,也为未来几十年奠定了基础,确保为我们的公民带来更好的结果,并确保我们国家未来的食品行业可持续且富有弹性。
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