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单碳代谢（OCM）包括叶酸周期，与蛋氨酸循环相关的胆碱代谢途径以及后者中的同型半胱氨酸连接到跨硫化途径。OCM主要参与S-腺苷甲氨酸（SAM） - 依赖的甲基转移反应，核酸合成和氨基酸代谢所需的单碳单位的转移，所有这些都支持许多生理过程。孕妇或早期产后婴儿的OCM（叶酸周期，胆碱代谢途径，蛋氨酸循环和跨硫化途径）； OCM代谢物，代谢通量和网络的改变； OCM状态与疾病之间的关联；饮食或营养对OCM状态的影响；母体OCM状态与后代的表观遗传修饰之间的关联。
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