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食品保存技能手册VIII
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食品保存技能手册VIII

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•微生物和食物•常见的保存方法 - 使用油，醋，盐，糖。•选择特定食品的特定方法的原因。•盐，糖，醋等的比例和比例安全保留食品。•化学与天然防腐剂18-26

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