机构名称：
¥ 1.0
摘要。为了稳定印度尼西亚的葱的供应和价格，Java以外举行了一项生产开发计划。庞蒂亚纳克城是西卡利曼丹葱生产开发的领域之一。每年对Pontianak City的需求水平增加。这表明人均消费量增加。Pontianak的葱问题是高价波动。这不仅发生在消费者层面，而且发生在生产者层面。使用的方法是描述性的定性，可以用FSCN框架分析葱供应链，同时用来用运营效率和价格效率来衡量供应链绩效的描述性定量。使用的采样技术是目的抽样和雪球采样。结果表明，葱已经有一个明确的目标市场，链结构由2个营销渠道组成。供应链参与者由农民，收藏家，分销商，代理商和零售商组成。发生的合同协议是非正式的，而参与者之间的关系结构良好。供应链绩效显示营销渠道1和2尚未有效，而且价格尚未正确传输。
pontianak的食品供应链网络的青葱供应链
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