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在这种情况下,零售业的新芽种植者包装了新鲜的芽菜。键数据元素(KDE)是图形所示的点所需的新鲜新芽。种子不在食品可追溯性清单上,因此规则不涵盖种子种植者,种子护发素和种子供应商。作为芽菜的初始包装工,Sprouter必须维持与种子生长,调理,包装和供应有关的某些KDE。所有蓝色的实体都涵盖了规则,除了KDE外,还必须维护可追溯性计划。

食品可追溯性规则 - 供应链示例 - 新芽

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