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摘要：光学镊子是一种可以在许多领域应用的单分子表征技术。尽管有许多用于光学镊子的生物学应用，但可以使用光学镊子进行的一种研究是机械蛋白展开的研究。本评论论文重点介绍已经进行的机械蛋白展开研究。这些研究可以提供有关折叠途径，中间状态和蛋白质错误折叠的信息。具体来说，可以使用光学镊子研究打结和打结的蛋白质。这些蛋白质的功能和折叠途径仍然未知。此外，可以将光学镊子与表面增强的拉曼光谱结合在一起，以在结构上表征存在低浓度的蛋白质中间体。
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