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摘要：最近爆发的新型冠状病毒已发展成为全球大流行，全球已报告约 1050 万例病例，超过 50 万人死亡。我们的前瞻性论文报告了对这场大流行在全国封锁期间对意大利农业食品部门影响的最新分析，并讨论了为什么以及如何在即将到来的欧洲绿色协议框架内，这场前所未有的经济危机可能成为解决食品和农业系统整体可持续性问题的转折点。其引言部分包括对大流行紧急情况第一季度的广泛审查，特别关注初级生产，即农业（即农作物和牲畜及其食品）、渔业和林业。由于它们在该国的文化和历史遗产中有着悠久而深厚的根源，因此在本分析中还考虑了对典型食品和葡萄酒出口以及当地环境旅游部分的影响。本文的后续部分将重点介绍有效的社会经济和领土重启战略路线和研究网络，以及在循环生物经济框架内更快地向可持续发展过渡。特别强调迫切需要对农业研究和开发进行投资，不仅要为下一代农业食品时代有效渗透农业技术，还要更加关注自然和环境资源，包括林业。与欧洲其他国家一样，意大利要求采取行动扩大知识面，加强应用于技术转让的研究，以开展创新活动，为气候中性和适应性社会提供解决方案，在初级生产方面确保粮食安全和营养质量。我们期望科学和文化重新在国家社会中发挥核心作用，因为它们的主要参与者能够为整个初级部门和农业食品工业的振兴和重启做出关键贡献，同时解决社会和环境问题，从而加速向可持续发展的过渡。
SARS-CoV-2 对意大利农业食品行业的影响
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