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俄勒冈州的当前工作:2017 年,DEQ 采用了减少俄勒冈州食物浪费的框架战略。该战略的目标是到 2025 年将未食用食物的浪费量减少 15%,到 2050 年减少 40%。2017 年战略计划侧重于预防和再利用(通过与食品银行等机构合作,将原本会被浪费的可食用食物送到饥饿人群手中),并包括九项优先活动,以帮助该州实现这些减排目标。这项工作涉及与农业、食品分销商和零售商等机构的众多合作,需要额外的资源才能完成。计划中的活动本身无法实现 2017 年战略计划或行政命令中要求的减排水平。尽管如此,DEQ 在执行行政命令的这一部分时,首要任务是与其他机构合作,确保获得全面实施 2017 年战略所需的资源。

减少食物浪费的初步工作计划

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