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法规2015/2283关于自2018年1月以来的新颖食品适用，并以简化和集中化授权程序的方式取代了较旧的规则，从而确保了条件，从而使授权过程变得更加精简和免费，这使得在维持欧洲食品较高水平的欧盟市场上将新颖的食物放在欧盟市场上的繁重程度较小。它扩大了新食品的类别，描述了源自植物，动物，微生物，细胞培养物，矿物质等的食物的各种情况。），由生产过程和实践以及最新水平产生的食物。它还建立了授权的新食品联盟清单，其中包括先前新颖的食品调节下的新食品授权，使其成为安全评估的通用和改善条件。
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