每个模块都包含一个活动,该活动设计为一个构建块,朝着学期的信息图表海报上载以ePortfolio上载在模块6中。每项“我的经济政策”活动都是基于与食物相关的稀缺资源问题,该问题在学期初期确定的,与他们的主要,背景或兴趣有关。通过与在新情况下使用信息相关的这些活动,在思想中得出结论(分析),证明立场或决策合理(评估)并产生新的或原创作品(创建)。在学期结束时,成功的学生将能够应用积极和规范的政策分析,在这种情况下分析量化的数据,评估来源并提供APA引用,并提供创建信息图海报(使用提供的精心策划模板),以了解当前与食品的经济问题在上下文中与食物相关的当前经济问题如何既是上下文中的局部和全球范围(5 x 100点;最低分数;最低分数;