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关于食品和饲料安全性,EFSA(2020)认为微生物组与宿主的健康状况高度相关。因此,希望了解其在风险评估中的作用的重要性。efsa预计,肠道微生物组研究(不仅在GE植物的情况下)将在监管科学中发挥相关作用,并可能对未来的风险评估和预测风险模型产生潜在影响。正如EFSA所说:“考虑到肠道微生物组是一种生物学成分,直接和间接地参与食品/饲料组成部分和化学物质的代谢以及保护宿主免受不利环境暴露的保护,这将是有用的,对于如何评估这种防御能力对人类的潜在不良影响,对人类的影响对人类和人类的影响更大,以及对人类的影响,以及对人类的影响,以及对人类的影响,以及对人类的影响,以及对人类的影响。

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