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内分泌健康受到肠道菌群的严重影响,包括多种机制,包括调节激素的产生,与代谢途径的相互作用以及能量稳态的维持。短链脂肪酸(SCFA),例如乙酸,丙酸酯和丁酸酯,是肠道纤维发酵过程中肠道细菌产生的关键代谢产物。这些SCFA充当信号分子,影响肠道上皮的激素分泌,包括胰高血糖素样肽-1和肽YY。GLP-1增强胰岛素分泌并抑制胰高血糖素的释放,导致葡萄糖稳态,而PYY调节食欲和能量摄入。
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