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印尼茶冰是印尼一种流行的传统 Kekinian 饮料，由茶和糖的混合物制成，用冰石冷却。印尼茶冰有多种口味，如果冻、柠檬、leci、芋头等（Agatha 等人，2023 年）。有些还添加牛奶、奶酪奶油或海盐奶油以使其更加美味。已经进行了多项与印尼冰茶业务相关的研究，主要研究与 SWOT 分析相关的营销策略（Silva 等人，2023 年；（Devi 等人，2023 年）。然而，使用 BMC（商业模式画布）对印尼冰茶商业模式的研究仍然很少，因此存在一些可以作为研究人员机会的空白。这些差距包括缺乏从消费者、竞争对手和环境的角度研究印尼冰茶商业模式的研究。利用 BMC，研究人员可以从各个角度分析印尼冰淇淋商业模式，例如价值主张、客户细分、渠道、客户关系、收入来源、关键资源、关键活动、关键合作伙伴关系和成本结构。因此，研究人员可以为酒类业务和印尼冰茶的理论和实践做出宝贵贡献。
揭示印度尼西亚的商业模式：BMC 研究......
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