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摘要:生物表面活性剂是由微生物产生的两亲性表面活性分子,可以降低表面张力和界面张力。本研究重点研究了铜绿假单胞菌、藤黄微球菌和粘质沙雷氏菌产生的生物表面活性剂的生长、产生和特性。研究了这三个分离株的生长动力学和生产动力学。从生长动力学和生产动力学发现,铜绿假单胞菌的最大生物量和生物表面活性剂产量在28小时,藤黄微球菌在24小时,粘质沙雷氏菌在120小时。生物表面活性剂的HPLC分析显示,主峰和小峰的保留时间不同,这是因为样品在柱上停留的时间不同,这取决于其化学组成。本研究表明,铜绿假单胞菌、藤黄微球菌和粘质沙雷氏菌产生的生物表面活性剂被鉴定为糖脂。

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