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¥ 1.0
• 尽可能生吃水果和蔬菜。 • 过度烹饪蔬菜会降低维生素 C 和其他维生素的含量。 • 用橄榄油和植物油烹饪。限制使用黄油和猪油。 • 烘烤、炙烤、蒸煮、烧烤或煮食物，而不是煎炸。 • 限制食用高脂肪食物。脂肪会使儿童的身体更快吸收铅。应限制食用的高脂肪食物包括油炸食品（薯条、油炸面包、油炸面饼、甜甜圈和炸土豆）和高脂肪肉类（西班牙辣香肠、热狗、香肠和培根）。 • 限制在快餐店就餐。
幼儿营养与铅中毒预防
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