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摘要•爱尔兰农业温室气体排放量正在接近2016年的水平。（爱尔兰的乳制品和牛肉碳足迹是世界上最低的，计划通过提高生产率和效率进一步降低技术，采用技术（例如受保护的尿素）。•爱尔兰奶牛场上的蓝色用水基本上低于世界上大多数其他国家，这是由于降雨量，低购买的浓缩物以及生产系统中缺乏灌溉。•爱尔兰乳制品和牛肉生产系统是对人类消化蛋白的生产的重要贡献。即使考虑到适合耕种生产的土地潜力，乳制品和乳制品牛肉系统仍然有效。•土地利用计划以及乳制品和牛肉生产系统的位置对爱尔兰牛肉和乳制品的人类可食用食品贡献产生了巨大影响。
爱尔兰牲畜系统的可持续性
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