Develop novel techniques (mass spectrometric, chromatographic, vibrational spectroscopy and lipid imaging) to understand the roles of lipid metabolism (spatial, qualitative, and quantitative) in the strategies used by plants, animals and/or microbes to overcome exposure to environmental stressors (disease, climatic, toxins, dietary or nutrient imbalance).食物代谢组学,重点是饮食脂质。 在日常样本分析中培训和支持研究生。 成为脂质生物信息学,功能性食品创新和大脑健康研究计划的管理团队的核心成员。 与工业,学术界和政府的合作者合作,以促进和进行脂质组学和测试样本中的抗氧化分析。 进行脂质生物信息学分析,包括脂质建模,多变量/单变量分析,回归,网络和途径分析。食物代谢组学,重点是饮食脂质。在日常样本分析中培训和支持研究生。 成为脂质生物信息学,功能性食品创新和大脑健康研究计划的管理团队的核心成员。 与工业,学术界和政府的合作者合作,以促进和进行脂质组学和测试样本中的抗氧化分析。 进行脂质生物信息学分析,包括脂质建模,多变量/单变量分析,回归,网络和途径分析。在日常样本分析中培训和支持研究生。成为脂质生物信息学,功能性食品创新和大脑健康研究计划的管理团队的核心成员。 与工业,学术界和政府的合作者合作,以促进和进行脂质组学和测试样本中的抗氧化分析。 进行脂质生物信息学分析,包括脂质建模,多变量/单变量分析,回归,网络和途径分析。成为脂质生物信息学,功能性食品创新和大脑健康研究计划的管理团队的核心成员。与工业,学术界和政府的合作者合作,以促进和进行脂质组学和测试样本中的抗氧化分析。 进行脂质生物信息学分析,包括脂质建模,多变量/单变量分析,回归,网络和途径分析。与工业,学术界和政府的合作者合作,以促进和进行脂质组学和测试样本中的抗氧化分析。进行脂质生物信息学分析,包括脂质建模,多变量/单变量分析,回归,网络和途径分析。