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总裁，未来食品研究所萨拉（Sara）是一位社会企业家和食品生态系统的思想领导者，他与全球认可，备受瞩目的智囊团合作，为可持续食品行业设定议程。作为未来食品研究所的创始人，她促进了粮食创新，以促进可持续增长，并通过整体生态学和再生来应对粮食安全挑战。未来食品在博洛尼亚，东京，波利卡和其他全球地点的“生活实验室”与社区参与变革性食品实践。萨拉（Sara）管理着意大利象征性社区的永久秘书处，联合创建的goodaftercovid19.org主持了“ fondazione Italia digitale”的科学委员会，并参与了其他有关可持续性食品创新的计划。
重新想象全球粮食安全治理
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