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随着可持续性挑战的日益增长的挑战,合成生物学为通过蘑菇的种植和发酵解决了新的问题,为解决新兴问题提供了新的可能性。从这个角度来看,我们旨在提供有关蘑菇合成生物学的研究和应用的概述,强调需要增加关注和纳入中国和其他国家的未来蘑菇技术中这种快速发展的领域。通过利用合成生物学,蘑菇有望在各个领域发挥更广泛的作用,包括循环经济,人类健康和药物等传统领域,以及纯素食肉类,基于蘑菇的材料和污染的新兴领域。我们有信心,这些使用合成生物学策略的努力有可能增强我们有效应对可持续挑战的能力,从而发展更可持续的社会经济和生态。

合成生物学使蘑菇能够应对新兴的可持续挑战

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