这项研究深入研究了管理全球供应链的复杂性。它研究了雀巢采用的供应链策略,以生产和分发其受欢迎的咖啡品牌Nescafe。主要重点是评估公司面临的关键挑战,包括COVID后期问题,可持续性问题,气候变化和供应商的盈利能力。应对这些挑战,雀巢已经实施了一种结构化的方法来为Nescafe开发弹性,可持续性,竞争性的供应链。Nescafe计划是一项全球可持续性计划,为Nescafe的供应链提供了竞争优势。该计划涉及与供应商,分销商和客户在各个层面的合作,以确保问责制和促进道德实践。结果显示出重大的积极影响,包括局部咖啡的采购,减少碳排放和抽水。nescafe根据精益策略运营其咖啡供应链,以确保供求稳定性。客户对Nescafe产品的需求得到了很好的预测,可以实现独特的定位,高服务水平和成本效率。为了提高供应链的弹性,Nescafe着重于减轻咖啡土地中的内部和外部风险,解决劳动力短缺,童工风险,气候变化和自然灾害等问题。该研究还探讨了雀巢供应链外包和供应商选择过程的方法。此外,该研究还研究了雀巢对可持续发展的承诺,包括经济,环境和社会方面。该公司通过将发展中国家的生产定位并确保利益相关者的长期成功来投资经济发展。为了继续迈向可持续性,雀巢为未来设定了雄心勃勃的目标,旨在可回收包装,零净气体排放和100%可持续生产的材料。该公司还计划在同一年之前在全球范围内为全球经济机会赋予能力。通常,这项研究为Nestle采用的策略提供了宝贵的见解,该策略为Nescafe创建了富有弹性和可持续的全球供应链,为其他制造公司提供了课程,他们寻求通过有效的供应链管理来实现未来的成功。
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