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健康饮食的特征是对四个普遍原则做出反应：营养不良的足够，饮食潜水员，大量营养素平衡和适度。随着收入的上升，全球饮食的关注已从营养不足的兴趣和缺乏多样性转变为缺乏平衡和节制。这是在五岁以下儿童的发育迟缓和浪费率下降的情况下发生的，并且在整个年龄范围内超重和肥胖率的增加。计算不健康饮食的经济成本已将营养状况作为代理，或者通过简单地增加已知的个人饮食因素的风险来估计非COM可推断疾病的影响。这两种方法都有问题。本文提出了一种新方法，利用优势
估计不健康饮食的经济成本
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