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1,2印度可爱的专业大学Phagwara（旁遮普邦）微生物学系。摘要益生菌是促进宿主健康的活细菌，近年来引起了人们的关注，以增强肠道健康和一般福利。后生物学是益生菌的代谢副产品，可能是实现这些目标的一种更有效的方法。使用后益生菌的使用而不是标准益生菌的使用越来越受欢迎，因为研究表明，后生物可能对它们具有许多好处。可以提供与益生菌相同的健康优势。已经证明了生物学会具有多种益处，包括免疫系统调节，增强的肠道屏障性能和减少炎症。生物学后可能还具有优于益生菌的优点，例如作为抗氧化剂，抗炎药和抗癌药的能力，除了益生菌的优势外。总体而言，从益生菌到后生物学的转变为微生物组领域提供了一个有趣的新研究领域，该研究有可能完全改变我们对肠道健康和疾病预防的方式。审查总结了乳制品益生菌，非乳制品益生菌和后生元与人类健康的优势和缺点。关键字：益生菌，后生物学，乳制品，非乳制品1。近年来引言在营养领域发生了巨大的变化，更多的是肠道微生物群在健康和疾病中的作用。肠道微生物群对于保留一般健康和福祉至关重要。胃肠道系统是数万亿微生物的所在地，包括细菌，真菌，病毒和其他细菌[1]。对肠道菌群的任何改变都与炎症性肠病，肥胖和癌症等健康问题有关。因此，保持健康的肠道菌群对于实现最佳健康至关重要。使用益生菌和后生物学是使肠道微生物组保持良好形状的一种策略[2]。结果，这些生物活性成分已经创建并增强了多种乳制品和非乳制品。在这种情况下，益生菌和生物后的短语引起了很多兴趣。益生菌是活的微生物，在足够数量的情况下，可以提高宿主的健康[3]。在另一侧，后生物是促进宿主健康的不可行的微生物化合物或代谢副产品。发酵食品和饮料已经享受了数千年，目前已成为功能性食品，经常包括这些生物活性化合物[4]。正在创建含有益生菌和后生物学的食物，以提供一种实用有效的方法，可以为人类肠道提供这些有利的微生物和代谢物提供[5]。对益生菌和生物后产物的需求正在上升。结果，研究有所增加和
从益生菌转换为后生物：...
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