控制高血压的最佳食物

在控制高血压方面,饮食与药物一样重要。科学家们研究了某些食物如何帮助控制血压和降低患心脏病的风险。好消息?您不需要花哨的食材,只需在任何杂货店都能找到的常见食物即可。一篇文章“控制高血压的最佳食物”首先出现在《Knowridge Science Report》上。

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在控制高血压方面,饮食与药物一样重要。

科学家们研究了某些食物如何帮助控制血压并降低患心脏病的风险。

好消息?

您不需要花哨的食材,只需在任何杂货店都能找到的常见食物即可。

研究最多的血压控制饮食之一是 DASH 饮食——控制高血压的饮食方法。它强调水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和低脂乳制品。

发表在《新英格兰医学杂志》上的一项研究表明,遵循 DASH 饮食的人在短短两周内血压就显着下降。

菠菜、羽衣甘蓝和芝麻菜等绿叶蔬菜富含钾和硝酸盐,有助于放松血管。浆果,尤其是蓝莓和草莓,富含称为类黄酮的抗氧化剂。哈佛大学的一项研究发现,吃更多浆果的人随着时间的推移血压会降低。

燕麦是另一种功效强大的食物。 《美国临床营养学杂志》的一篇评论发现,经常吃燕麦可以降低收缩压和舒张压。燕麦富含纤维,可以改善心脏健康。

香蕉、红薯和鳄梨是钾的重要来源,有助于平衡体内的钠。酸奶和牛奶提供钙,起到调节血压的作用。坚果、种子和豆类也有助于健康循环,并且富含镁。

鲑鱼和鲭鱼等多脂鱼类富含 omega-3 脂肪酸。发表在《高血压》杂志上的一项研究发现,omega-3 有助于减少炎症并改善血管功能。

最后,甜菜越来越受到关注。由于硝酸盐含量高,饮用甜菜根汁已被证明可以在数小时内降低血压。研究人员认为硝酸盐有助于扩张血管并改善血流。

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