营养学校友 Maggie McCrudden '14 分享她在巴黎与美国队合作的经历

两周以来,法国巴黎成为精英体育竞赛的中心,夏季奥运会吸引了成千上万的运动员、教练、家人和球迷来到这座光之城。今年奥运会的工作人员中就有 Maggie McCrudden...

来源:雪城大学

两个星期,法国巴黎成为了精英体育比赛的中心,因为夏季奥运会将成千上万的球员,教练,家人和球迷带到了光线。在今年参加比赛的人中,有玛吉·麦克鲁登(Maggie McCrudden)’14,这是一所福克体育与人类动力学学院,校友是美国奥运会和残奥会委员会的食品和营养登记营养师。她于2014年毕业于营养学士学位。

福克体育与人类动态学院 营养学士学位

“我的基金会是在锡拉丘兹(Syracuse)建造的,”麦克鲁登(McCrudden)在美国高性能中心(HPC)的麦克鲁登说,他专门为美国队提供了为美国运动员提供饮食,训练,放松身心并从奥运会的压力和混乱中获得缓慢的地方。

“他们可以进行一些恢复 - 无论对他们来说看起来像什么 - 然后我们也有很多户外空间,因此人们在吊床或椅子上,并且有游戏。就像营地一样,”麦克鲁登说。

Falk College Alumna Maggie McCrudden在她的第一场奥运会上担任美国奥林匹克和残奥会委员会的营养师,帮助运动员饮食权使能够在最高水平上表演。

HPC距离奥林匹克村约20分钟路程,其中包括培训设施,餐饮选择,运动医学,私人会议空间,恢复空间,视频审查区域和宿舍住宿。该综合大楼包括游泳池,室内和室外田径设备,力量和调节设施,排球和篮球场,围栏条和射箭目标。麦克鲁德登说,HPC的目标是为运动员提供“家外之家”。

McCrudden在美国奥运会和残奥会委员会工作了三年,但这是她第一次参加奥运会。她和来自科罗拉多州科罗拉多斯普林斯的餐饮服务团队,为美国品牌的食品准备,准备并包装货盘,适合运动员在奥运会前运往巴黎的运动员偏好。