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可持续粮食系统网络将主办以行动为重点的粮食正义峰会
宾夕法尼亚州立大学可持续食品系统网络将于 2 月 12 日在 HUB-Robeson 中心举办食品正义峰会。该活动将汇集学生、教师和社区合作伙伴,共同探讨粮食获取、公平和行动。
来源:宾夕法尼亚州立大学宾夕法尼亚大学公园 — 宾夕法尼亚州立大学可持续食品系统网络将于下午 4 点至 7 点举办食品正义峰会。 2 月 12 日星期四,在 HUB-Robeson 中心的遗产大厅举行。
该峰会旨在对宾夕法尼亚州立大学的学生和社区成员进行有关食品正义的教育,重点是在校园和州立大学地区建立社区联系并推进与食品获取和公平相关的对话。
这项以行动为导向的活动将强调解决当地粮食系统粮食不安全和不平等问题的实际战略。计划将包括执行副校长兼教务长福蒂斯·索蒂罗普洛斯 (Fotis Sotiropoulos) 的主题演讲、由学生领袖参加的小组讨论、与社区利益相关者的协作集思广益以及实践研讨会。
议程包括:
Taproot Kitchen 是一家当地烹饪企业,使用回收和未充分利用的食材,将为此次活动提供餐饮服务。
“我们希望学生、教职员工在离开时感到受到支持和赋权,因为我们知道这个问题是一个将继续得到解决的优先事项,”学生农场俱乐部食品正义项目团队负责人西尔维·亚历山大 (Sylvie Alexander) 说道。 “这次峰会提供了一个寻找参与这项工作途径的机会。”
活动组织者旨在扩大学生的声音,提高致力于食品正义的校园和社区合作伙伴的意识,并鼓励参与者分享可为未来举措提供信息的观点和想法。
欲了解更多信息,请访问学生农场的网站。如有问题可发送至studentfarm@psu.edu。
