Scientists Reveal the Surprising Innermost Secrets of Spaghetti
隆德大学的新研究表明，麸质在煮意大利面时保持其完整起着至关重要的作用 什么可以防止意大利面在沸水中煮时散开？根据最近的研究，麸质是关键因素。烹饪水中添加的盐量也起着非常重要的作用。为了调查，[...]
Want to Keep the Doctor Away? New AI Study Reveals the “Five Every Day” Secret
在一项使用人工智能和机器学习的新研究中，洛桑联邦理工学院的研究人员发现，我们吃的东西以及我们吃东西的频率都是影响肠道健康的关键因素。肠道微生物群是栖息在消化系统中的微生物群落，包括细菌、病毒、真菌和其他微生物。其中一些微生物支持[...]
A Galaxy’s age determines what type of planets it can form
金属性是宇宙的基本组成部分。大爆炸主要产生了氢（最简单、最轻的元素）和少量氦（第二轻的元素）。这些元素大量聚集在一起形成恒星。要形成岩石行星，必须首先形成恒星。恒星会锻造出较重的元素——称为金属……银河系的年龄决定了它可以形成什么类型的行星，这一点首先出现在《Knowridge Science Report》上。
Omega-3 deficiency common among Chicago parents, study warns
西北大学的一项新研究发现，许多芝加哥父母没有摄入足够的 omega-3 脂肪酸，这些营养素对大脑和心脏健康至关重要。研究显示，母亲和父亲摄入的 omega-3 含量都远远低于建议量，女性的摄入量甚至比男性还要少。 Knowridge Science Report 上首先出现的研究警告称，这种缺乏症可能是芝加哥父母中常见的后 Omega-3 缺乏症。
New tool offers single-cell study of specific genetic variants
科学家们开发出了一种高度灵敏的单细胞工具，可以帮助揭示与复杂疾病的联系。这种工具被称为单细胞 DNA-RNA 测序 (SDR-seq)，由 EMBL 基因组生物学部门的科学家创建，可以在同一细胞内同时研究 DNA 和 RNA，这是了解遗传变异如何影响基因组非编码区域中基因表达的关键因素......
With the right support, a third of type 2 diabetes patients could achieve remission
根据对 2,000 多名印度成年人进行研究的国际研究人员的说法，近三分之一的 2 型糖尿病患者可以通过科学设计、根据文化定制、结构化的生活方式干预来实现缓解。该团队通过一个应用程序让研究参与者参加为期一年的在线强化课程，其中包括个性化植物性饮食、结构化锻炼、团体治疗、压力管理支持和医疗支持。在随访的参与者中，31% 的糖尿病得到缓解，体重、BMI 和胰岛素水平也有更大改善。
Home Depot Halloween phish gives users a fright, not a freebie
嘘！家得宝万圣节“赠品”不是一种款待，而是一种网络钓鱼伎俩。虚假链接、跟踪像素和受损网站才是真正的奖品。
LA Ports: Imports and Exports Down YoY in September
集装箱运输量让我们了解进出口货物量 - 通常还会对贸易报告提供一些提示，因为洛杉矶地区的港口处理着全国集装箱港口运输量的 40% 左右。下图显示了洛杉矶和长滩港口的入库和出库运输量，以 TEU 为单位（TEU：20 英尺当量单位或 20 英尺长集装箱）。第一张图是月度数据（进口具有很强的季节性特征）。点击图表查看大图。通常进口在七月至十月期间达到峰值，因为零售商会在圣诞节期间进口商品，然后根据农历新年的时间急剧下降并在冬季触底。 9月份进口同比下降7%，出口同比下降2%。为了消除入站流量的强烈季节性因素，第二张图显示了 12 个月的滚动平均值。从 12 个月滚动来看，9 月份入境流量比上个月结
在前西德长大的人的哮喘和花粉热发病率明显高于在前东德长大的人。在东德，养宠物较少、营养模式不同以及接触煤烟和木柴烟等污染物等因素与较低的[…]比率有关。“给宝宝喂花生”的帖子首先出现在愤怒的熊上。
Make Your Own Halloween Slime - In Both Gen X And Hippie-Dippie Baloney Versions
如果在您阅读本文时，曾经担任自然资源保护委员会律师的政客尚未禁止所有食用色素，那么您可以按照以下步骤制作自己的绿色粘液。 X 代（听起来像化学品的化学品）和听起来更自然的化学品版本。基本上，人们认为黎明洗碗液是有机除草剂。这些内容摘自《万圣节科学 2.0》，可在亚马逊上获取（如果您有 Kindle Unlimited，则免费）让我们通过两种方式发布。这两种方法都可以缩放，具体取决于您想要多少粘液。阅读更多
Cost-Efficient and Proven Solution for Sample Testing
Micronic 的非编码和字母数字编码管专为满足样品完整性的最高标准而开发，为世界各地的实验室提供可靠、耐用且无污染的解决方案，以实现准确的测试。 Micronic 管由医用级原生聚丙烯在经过认证的 7 级洁净室中制成，确保它们不含 RNase/DNase 和内毒素...
Brainwaves shed light on cause of ‘hearing voices’
对人们处理内部和外部言语方式的研究是关于精神分裂症驱动因素的关键理论的第一个切实证据。
Kākāpō evade superbugs for now
到目前为止，鸮鹦鹉已经成功地避免了产生危险的耐抗生素超级细菌，尽管自然资源保护主义者经常需要使用抗生素来治疗它们令人衰弱的“硬皮屁股”疾病。新的研究表明，鸮鹦鹉的内脏确实含有一些潜在的抗生素抗药性细菌，但这些细菌可能是自然产生的，这意味着可以继续谨慎使用药物。然而，由于鸟类数量很少，只有大约 240 只，而且超级细菌有可能从其他鸟类甚至人类身上传播，研究人员表示，我们需要密切关注这个问题。
Vietjet, Airways Aviation partner on workforce training
越捷航空与全球航空教育领导者Airways Aviation签署战略合作伙伴关系，为全球航空业培养高素质人才。仪式在 [...] 的见证下举行
Retired croplands offer hope for carbon storage
燃烧化石燃料增加了大气中的二氧化碳含量，导致全球气候发生巨大变化，包括中西部地区的极端气温和天气事件。同时，人类活动增加了草原和森林中氮、磷等营养物质的含量。这些是肥料中的元素，可以使草坪更绿、农田更肥沃。
Despite tariffs, US merchandise imports increased and exports held steady in the first half of 2025
当唐纳德·特朗普总统发起贸易战时，一些经济学家预测美国进口将大幅下降。根据此处提供的截至 2025 年 7 月的数据，至少到目前为止，这种情况尚未发生。但作为特殊目标的个别出口国，尤其是中国，受到了打击。这些调查结果可能会让特朗普关税团队感到失望，但对于宏观经济学家来说，这并不奇怪，因为他们认为国民支出与国民生产之间的平衡是外贸平衡的主要决定因素。此外，对美国的出口可能激增……
PNRPU 的专家讲述了咖啡和能量饮料哪个更有害，它们的味道与苏打水的相似性如何帮助年轻人上瘾，为什么他们添加维生素以及为什么咖啡因会导致颤抖
