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俄勒冈人的食物与庇护所
February 6th 2024 House Committee on Agriculture, Land Use, Natural Resources, and Water Oregon State Legislature Support for HB 4148 – Wildlife Package Chair Helm, Vice-Chairs Hartman and Owens, and Members of the Committee: Thank you for the opportunity to testify on HB 4148.俄勒冈州食品和住房（OFS）是一个多元化的联盟，与俄勒冈州自然资源部门的成员，包括俄勒冈州许多农业商品集团和森林产品行业。我们的会员资格包括负责保护自然和城市空间免受侵入性和有害杂草的公司。我们的成员围绕农药，肥料和生物技术在管理害虫来生产和保护自然资源方面的重要性，我们主张影响这些工具的基于科学的政策。House 4148包含几项政策建议，我们想强调与俄勒冈州入侵物种理事会有关的第3节。ofs成员与俄勒冈州入侵物种理事会的使命完全保持一致，该委员会的任务是通过领导协调的努力来防止引入入侵物种并消除，遏制或管理俄勒冈州现有的入侵物种，来保护俄勒冈的自然资源和经济。随着俄勒冈州和西北太平洋地区入侵物种威胁的增加，HB 4148将对理事会计划和活动进行及时，必要的审查，并为运营能力和理事会提供所需的投资，以扩大关键的紧急响应，外展和教育。我们感谢代表赫尔姆和委员会提出这项法案，并希望能获得资金获得。真诚，就像影响俄勒冈州自然资源部门的许多问题一样，对入侵物种的有效保护需要在机构之间进行密切合作，与私营部门的合作伙伴关系以及强大的沟通网络。没有对俄勒冈州入侵物种理事会进行重大投资，该州的风险被侵入性物种是未经检查和未受管理的，导致了本地动植物的广泛流离失所，可以改变整个生态系统，并对自然资源部门，水基础设施以及公共卫生产生严重的经济影响。OISC在鞋带上一直在运作太久了，需要更多专门的员工和资金来开发外展和教育工具，并确保在州机构和合作伙伴组织之间进行协作。
GIDA食品杂志
自我改变的环境和重要条件，增加了世界人口，有限的营养资源以及多样化的营养偏好，以调查有效利用粮食资源以及可持续食品生产系统的发展。草药蛋白是一种替代资源，以满足人口增长并重新培养草药废物的蛋白质的营养需求，并在周期性经济政策的框架内将其重新培育到经济中，这对于有效利用营养资源很重要。创新的提取策略是作为草药蛋白质生产中传统方法的一种替代方法，而超级支持的蛋白质提取是这些方法之一。超量尺度过程引起了人们的注意，因为在提取方面具有较高的植物基质蛋白效率更高的植物基质蛋白，并提高了蛋白质的功能性能。该汇编旨在评估从草药废物和 - 产物和蛋白质对蛋白质对蛋白质功能特性的可能影响的超量方法提取蛋白质提取的当前发展。关键字：用超量措施提取，草药蛋白，草药 - 产物，蛋白质提取，功能特性，蛋白质修饰，可持续性
食物接触表面污染物：评论
抽象食品接触表面是食物污染的主要来源。它们具有进一步转移到与之接触的食物的污染物。这些污染物可能具有生物学或化学起源。The biological contaminants are microorganisms such as Staphylococcus aureus, Campylobacter spp , Escherichia coli, Shigella spp , Salmonella spp , Listeria monocytogenes, Vibrio cholerae, Bacillus cereus , norovirus, hepatitis A virus, etc.化学污染物是可以通过食物接触材料（例如包装材料或清洁剂的残留物）转移到食物的化学物质。这些化学物质对人类健康有害。食用时生物学和化学污染物对人类有害。因此，应清洁和清洁食物接触表面，以避免用这种污染物污染食物，并确保向公众提供安全的食物。关键词：食物接触，污染，人类健康简介食品服务运营的重要组成部分是食品安全。大多数人都认为这个问题吸引了最少的关注和专注。有各种链接的元素影响食物的微生物污染，例如制备方法，餐饮和食堂设施的卫生条件，或食物的处理，储存和分布（Erdogan＆Pamuk，2020年）。约有97％的食物中毒案件与食品服务行业的不适当食品处理有关，这是一个主要问题（Soares等，2012）。2008; Ali等人，2016年；相反，2017年）。2008; Ali等人，2016年；相反，2017年）。病原体可以通过食物接触表面饲养并引入食物（Tenna等，2023）。修剪，切片，磨碎，切碎，剥离，机械磨损和许多类型的瓦解会在污染的表面进行时会引入污染物（Wirtanen等，2003）。尚未正确清洁和消毒的食物接触表面可能构成健康问题（Nahar＆Mahyudin，2018年）。即使在清洁和消毒后，各种食物变质细菌也可以附着并留在食物接触表面上（Mafu等，2010）。这些生物具有附着这些表面的能力被称为生物膜的发展。这使得它们难以消除抗菌治疗（Khelissa等，2017）。水是厨具污染和生物膜形成的关键组成部分（Srey等，2016）。结果，洗碗水的温度和微生物构成具有效果（Nicolas等，2006）。细菌，例如沙门氏菌，志贺氏菌，大肠杆菌（肠杆菌科家族的成员），单核细胞增生李斯特菌，弯曲杆菌和金黄色葡萄球菌是最常见的食物 - 盛大爆发原因的原因（Texeira，2007年，2007年； Mafu等。受污染的厨房用具造成27％的暴发和感染是由食源性病原体引起的（WHO，2000； Greig等，2007； Soares等，2012）。食源性疾病的主要原因是吃被微生物病原体，化学物质或细菌生物毒素污染的食物（谁。污染的主要原因包括水质和稀缺性低，食品处理人员缺乏培训和经验，监控和监督不足，卫生标准不足，存储设施不足以及不适合食品运营的地方。
零售食品计划审查提交表格
是 否 必需提交的信息 建议菜单 按比例绘制或带有图例的完整计划集 制造商设备规格列表或一套或设备列表 标准操作程序 显示冷热水供应、水槽位置、地漏、固定装置排水管、热水器的管道计划 洗碗设施和食物准备水槽 配有肥皂和毛巾的洗手池和卫生间设施 卫生间/卫生间设施 储藏室/食物储存区 服务水槽/清洁设施区 化学品储存区 员工储存区/更衣室 *HACCP 计划和支持文件（如果特殊流程需要） *差异申请表和文件（如果特殊流程需要） 显示设备位置的设备计划和时间表
酸，酸化，发酵食品和饮料 2025 Farm Show肉牛停滞图表 HealthChoices协议目录 宾夕法尼亚州全州自杀计划 尾巴风险缓解策略
注册：要求在PDA公司注册打算生产食品的要求必须在PDA注册。其他信息和注册信息可以在PDA制造的食品注册中找到。要求向FDA注册 - 进行州际贸易并进行> 49％批发销售的公司应在FDA中注册其食品设施：食品设施的注册| FDA如果公司的修改要求为117，则该公司还应注册合格的设施证明：合格的设施证明| FDA要求在FDA酸化的食品加工机上注册计划的流程，如果他们要进行州际贸易，则必须在FDA注册其流程。有关被认为是成分的州际贸易，包装和最终产品的信息，请参阅FDA读者。流程的注册可以通过FDA的网站完成。
农业和食品科学学院（SAFS）
动物健康和生产入学要求的理学学士学位K.C.S.S.C.S.E的最低平均等级C+（加），在以下每个主题中，C+（加上）最低等级；生物学/生物科学，化学/物理科学与数学/物理科学。在KACE级别或同等学历的两个校长和一个子公司通过，其中一个必须在生物学和任何其他科学主题中K.C.S.E.至少C（平原）至少是动物健康/农业/医疗实验室技术/动物科学/动物生产/动物科学/生物学的信用证，来自必须参议院批准的机构的乳制品科学/生物学K.C.S.E.至少C-（减）至少在动物健康/农业/医疗实验室技术/动物科学/动物生产/动物科学/生物学/乳制品科学/生物学的证书和文凭中至少获得信用证。 KNEC或其同等学历的科学文凭。
海鲜供应链中的休息原材料的价值
•胶原蛋白的水解形式•易于消化，更生物利用•骨骼和关节健康的饮食补充•抗衰老和化妆品特性•运动营养以支持肌肉恢复•特别是针对肌肉饲料的补充剂•尤其是针对肌肉饲料•主要来源•主要来源：薄，鳞片，骨头，肠，肠，肠道，空气的平均成本•生产成本：800/kg•平均市场价格：8000卢比至25000/kg
舒适食品背后的脑科学
当我们认为自己安全并且满足我们的需求时（例如，通过吃舒适的食物）时，我们的大脑化学物质开始改变。当我们吃舒适的食物时，下丘脑会释放出神经递质的多巴胺。将神经递质视为神经元之间的化学信使，告诉我们的身体做某事。多巴胺告诉我们的身体，它可以期望获得回报。多巴胺可以通过改善消化，血流，记忆力，注意力，情绪，睡眠和压力管理技能来影响我们的身体。仅仅考虑我们的舒适食品就可以触发多巴胺的释放，并开始动机和回报的循环。您可能熟悉的其他激素与多巴胺一起使用，包括5-羟色胺和肾上腺素。一些动物研究表明，在吃我们的舒适食品时可能会释放这些减少压力情绪的激素，因此会导致习惯性地吃它们（Jacques等，2019）。
食品计划审查申请
哥伦布市和沃辛顿的所有食品零售企业都必须拥有哥伦布公共卫生局 (CPH) 颁发的食品服务经营或食品零售企业许可证。如果您计划开设餐厅或食品零售设施、改造设施或更改许可证状态（例如更改菜单、设备或流程），请联系 CPH 咨询有关计划批准或许可的任何问题。请提前致电办公室访问，以确保协调员可用。有关更多详细信息，请参阅 CPH 指南“创办食品企业”。强烈建议您在提交计划之前阅读本指南。请访问 https://www.columbus.gov/publichealth/programs/Food-Protection/Food-Protection-for-Businesses/ 以访问本指南和有关 CPH 食品保护计划的其他信息。
EFSA 新奇食品指南 - 欧盟
特定 NF 类别的附加身份限定词 特定 NF 案例的特定生产过程要求 增强适合用途的成分数据的说明 暴露评估的工具和方法 对营养相关测试要求的进一步见解，包括