植物育种是农业科学的一个重要分支，其主要目的是通过选择性育种提高植物的产量、抗病性和适应性。随着生物技术的进步，植物育种进入了一个新时代。分子标记辅助选择是现代植物育种的重要手段。通过检测与目标性状相关的分子标记，育种者可以在育种早期识别出有前途的植物个体，大大提高育种的效率和速度。基因工程和基因组编辑等现代生物技术为植物育种提供了更精准、更高效的手段。例如，基因转移或基因敲除（CRISPR/Cas9）可以为植物引入新的性状或改变现有的性状。离体培养方法也可以快速繁殖遗传一致的植物材料，这对于难以通过传统方式繁殖的植物物种尤其有价值。此外，组织培养可用于生产无病原体的种植材料。