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食物浪费带来了重大挑战，其中面包浪费是一个主要问题。本研究旨在分析循环经济框架内影响面包浪费回收和再利用的关键因素。我们采用了混合方法，结合了 15 次半结构化专家访谈的定性数据和 210 份结构化问卷的定量数据。我们利用主题分析和结构方程模型来解释数据。研究结果表明，环境保护、社会意识、经济效益和技术进步对面包浪费的回收和再利用有重大影响。具体而言，能源和资源节约、社区参与、长期经济效益和回收技术效率都是关键因素。本研究强调了制定综合战略以整合这些因素以加强面包浪费管理的必要性。通过关注这些领域，政策制定者和管理者可以创建更有效的回收计划，最终为实现可持续发展目标做出贡献。本研究的整体方法为提高面包浪费回收实践的效率和有效性提供了可行的见解。
分析影响回收和再利用的因素...
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