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固态发酵（SSF）近年来在生物技术行业中建立了信誉，这是由于其在生物活跃的二级代谢产物生产中的潜在应用，除了饲料，燃料，燃料，食品，工业化学品和药品，并且已经成为浸入浸入浸入浸入浸入式发酵的一种有吸引力的替代品。生物修复，生物世界，生物渗透，生物烯拟合等。是SSF在生物过程中的主要应用，该应用程序设定了另一个里程碑。用作SSF过程中的底物的农业工业残基的利用为这些其他不足或未利用的残基提供了替代的途径和增值。创新是成功的关键，必须了解行业不断变化的需求并满足他们对更好的产品和服务的需求。对生物化学工程方面的了解，特别是在生物反应器（发酵罐）的数学建模和设计方面，使扩大SSF流程的扩展和一些设计已成为商业化，从而使技术在经济上可行。将来，如果合理化和标准化在当前趋势中持续下去，SSF技术将与SMF保持良好的发展。本综述描述了SSF的最新场景，尽管重点是过去5年左右的最新发展，这是SSF流程和产品的发展。©2008 Elsevier B.V.保留所有权利。
生化工程杂志
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