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鸡羽毛被认为是家禽行业的废产品，可以在环境中造成固体废物问题。角质酶有可能降解不溶性角蛋白，主要存在于羽毛，头发，角和蹄中。目前的研究的目的是隔离，筛选和鉴定羽毛废物倾倒部位的角蛋白细菌，并优化最大角质酶产生的培养条件，并随后羽毛降解。从印度泰米尔纳德邦Virudhunagar的羽毛废物倾倒现场分离出14种细菌，并被筛选为其角蛋白水解特性。相对，三种细菌表现出更好的角依性活性。基于形态学和生化特征和16S rRNA基因序列分析，分别被鉴定为licheniformis杆菌，谷氨酸杆菌菌Arilaitensis和Serratia marcescens。研究了温度，pH，羽毛浓度和各种底物对这些细菌生长参数的影响。所有细菌在40°C下的生长和蛋白质产生较高。B. licheniformis和S. marcescens在pH 8.5时产生了更多的蛋白质，而G. arilaitensis产生了更多的蛋白质，并在pH 8时生长良好。因此，使用鸡羽毛粉（1％）作为碳和氮来源，将三种细菌淹没发酵。中，AriLaitensis是降解羽毛的优越性，产生更多的蛋白质（2.15±0.04 mg/ ml）和氨基酸（0.498±0.019 µ g/ ml）。显微镜观察到的羽毛水解剂涂片表明，g。Arilaitensis降解了鸡羽毛的效率更高，相对其他两种细菌。
隔离，表征和优化的角质分解...
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