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干表面生物膜
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干表面生物膜

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Alonso V.食品加工行业中的干燥表面生物膜：关于表面特征，粘附和生物膜形成的概述，生物膜的检测和干式卫生方法。Compr Rev Food Sci Food Saf.2023; 22：688–713

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