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抽象目标进行了这项研究,以研究替代牛奶对链球菌突变体生物膜形成的影响及其在一颗牙齿中脱氧搪瓷的能力。材料和方法首先,为了评估牛奶,无乳糖牛奶,山羊奶,未加糖的开心果牛奶和甜心的开心果牛奶对S. utans生物膜形成的影响,进行了生物纤维测定。测量光密度(OD)以确定突变链球菌生物膜。第二,为了评估牙釉质脱甲化,从50个原发牙中制备搪瓷板,并分为三个测试组,以及阳性和阴性对照组。搪瓷板每天浸入每种类型的牛奶中,持续5天。测量了牙釉质脱矿化的表面硬度损失(%SHL)的百分比。从每个组中随机选择一个搪瓷平板,以使用光学显微镜可视化脱矿化区域的搪瓷不透明度。从每个组随机选择另一个平板将其用荧光染料染色,并使用共聚焦显微镜观察生物膜结构。结果牛奶,无乳糖牛奶,山羊奶,未加糖的开心牛奶和甜心的开心果牛奶的OD SD(标准偏差)测量结果为0.082(0.002),0.086(0.004),0.086(0.004),0.083(0.083(0.083),0.083(0.07),0.0952(0.07),0.0952(0.095)(0.0952)(0.0952)(0.0952)(0.0952)(0.0952)(0.0952)(0.095)(0.0952)(0.0952)(0.095) 分别。甜味的保水牛奶表现出比其他牛奶更重要的生物膜形成(p <0.05)。甜味的开心果牛奶中牙釉质上的%shl高(p <0.001)比其他测试过的牛奶高。,由于牛奶,无乳糖牛奶,山羊奶和未加糖的开心果牛奶之间的生物膜形成没有显着差异,我们仅用牛奶,未加糖的开心牛奶和甜心的保险公司进行了搪瓷脱矿化。牛奶,未加糖的开心牛奶和甜心牛奶的%SHL(SD)分别为20.01(2.618),22.088(3.4)和35.49(2.069)。在光学显微镜下,在甜味的开心果牛奶的平板上直接将白斑病变可视化。在甜味中形成的生物膜

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