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¥ 1.0
课程描述：就读食品与营养 1 的学生将获得严格而相关的学习体验，因为他们将学习营养原则对个人和家庭健康、健身和保健的作用。学生将获得营养、食品安全和卫生、厨房工作中心、膳食计划、准备技术、餐桌服务和礼仪以及营养相关职业方面的知识和经验。课外教学法强调批判性思维和实际解决问题的能力，结合了数学、科学、写作、沟通和经济学原理。ServSafe® 员工认证提高了市场竞争力。食品与营养 1 是食品与营养 2 的先决条件。家庭和消费者科学学生组织、美国家庭职业和社区领袖 (FCCLA) 的加入大大增强了这门课程。
全州课程大纲食品与营养 1 ...
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