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近 2500 年后,科学证实了这一事实。人体含有约 100 万亿个微生物(微生物群),数量远远超过人体细胞。微生物群的最大部分(约 80%)位于大肠中,直接影响消化系统、免疫系统、神经系统和内分泌系统的功能。健康的微生物群由多达 1000 种不同的有益细菌组成,有益细菌与有害细菌的比例分别约为 85% 和 15%。这种多样性和比例可能会因不良饮食、毒性和压力等现代生活方式的影响而发生巨大改变。
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