摘要:广泛的传统牲畜系统目前面临各种威胁,导致它们消失。这些广泛的牲畜耕作系统的一个例子是在西班牙格拉纳达(Granada,Spain)的Lojeña绵羊品种的生产,2021年的人口普查为24,511母羊。这项工作的目的是计算该地区该本地品种的碳足迹(CF)。这项研究基于从27个Lojeña绵羊农场收集的数据,这些绵羊农场产生了断奶羔羊(≤14kg,25个农场),肥大的羔羊(≈25kg,7个农场),饲养的动物(24个农场)和油腻的羊毛(27个农场)。这些农场中的大多数(78%)经过有机(ORG)认证,七个是经常管理的(Cons)。被分析的农场占塞拉德洛贾(Sierra de Loja)生产Lojeña绵羊的农场总数的93%。CF采用“摇篮到农门大门”的方法进行计算。平均C足迹为27.5±6.8 kg Co 2 Eq kg lw -1对于断层羔羊,肥大的羔羊的21.8±8.5 kg Co 2 eq kg lw -1,4.1±2.6 kg 2 eq coull for c coull and 2.6 kg coull and 2.2 eq coull and 2.2 eq coull and 2.2 eq wore and n Not组织的统计平均CF与Conv Farms中的平均CF不同。interic发酵代表所有产品中排放的主要来源(> 60%),外部饲料(包括运输和产生饲料的排放)代表第二个(> 10%)。CF与生产率之间存在反向关系(羔羊出售的EWE -1年-1),导致较低的生产率的农场的足迹较低。已经确定了CF与存货率之间的直接关系(牲畜单位HA -1)。
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